DULCE DE SALINAS 2010

DULCE DE SALINAS 2010
BODEGAS SIERRA SALINAS
C/ Teniente Hernández Menor
Villena (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
13,5º

10 meses en barricas de roble francés.

Color ciruela.
A copa parada mora muy madura y notas a tostados.
Al mover la copa mora en confitura, ciruela pasa, cacao, café y recuerdo a eucalipto.
En boca marca ciruela pasa con un ligero punto amargo y notas cítricas suaves que desaparecen dejando cacao y regaliz antes de un final dulce. Retrogusto dulce largo y agradable.

Un buen dulce que recuerda de lejos a un Oporto suave. Lo servimos con chocolate negro y se comporta muy bien.

FECHA DE CATA: 3/11/2013
PUNTOS MGB: 890