CALZADILLA 2006

CALZADILLA 2006
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
PAGO CALZADILLA
60% TEMPRANILLO, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH, 10% GARNACHA
14º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y 32 meses en botella antes de salir al mercado.

Color cardenal oscuro.
A copa parada arándano, romero, flores azules y notas minerales.
A copa movida arándano muy dulce, violeta, lilas, regaliz, canela, clavo, balsámicos (menta) y minerales que ganan mucho peso al cabo de unos minutos.
En boca marca arándano muy maduro y clavo, y pronto aparecen mentolados con eucalipto, y un ligero amargor a regaliz que se pierde en un final muy dulce. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Restaurante Recreo Peral de Cuenca para acompañar un arroz de centolla. Sensacional tinto en el mejor momento para su consumo. Gana en copa cada minuto y te deja siempre con ganas de beber otro sorbo.

FECHA DE CATA: 9/3/2014
PUNTOS MGB: 925

SEGUNDA CATA: 20/5/2017

Servido en el Restaurante Calle Mayor de Sigüenza, aunque quizá ya ha superado el umbral de su punto álgido e inicia su declive, seguimos apreciando un grandísimo vino que mantiene ese paladar tan especial, con más cueros y algo menos de fruta.