PAGO DE TARSHYS MILLESIME 2008

PAGO DE TARSHYS MILLESIME 2008
PAGO DE THARSYS
Paraje de Fuencaliente, s/n 
Carretera N-III, Km. 276
Requena (Valencia)
DO CAVA
MACABEO, CHARDONNAY Y PERELLADA
14º

24 meses en rima con removido y degüelle manual.

Color amarillo intenso.
A copa parada manzana, pera, almendra y pan dulce.
A copa movida pera, melón, jazmín, vainilla y bollería dulce, con tostados muy ligeros.
En boca manzana madura, vainilla, tostados, bollería y almendra amarga que se matiza dejando un paladar dulce. Retrogusto largo y agradable.

De nuevo un muy buen cava de Pago de Tharsys que servimos con los aperitivos de la cena de Nochevieja (marisco y foie). Calidad a precio razonable.

Fecha de cata: 31/12/2013
Puntuación MGB: 910