domingo, 2 de marzo de 2014

CRUZ DE ALBA CRIANZA 2010

CRUZ DE ALBA CRIANZA 2010
BODEGAS CRUZ DE ALBA
GRUPO RAMON BILBAO
C/ Síndico, 4-5
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DO RIBERA DEL DUERO
14º

Uvas vendimiadas manualmente de cepas con 45 años de antigüedad.
15 meses en barricas de roble francés y americano y 10 meses en botella hasta su salida al mercado.

Color picota.
A copa parada fruta negra madura y notas a tomillo.
Al mover la copa arándano y mora en mermelada, tomillo y notas minerales.
En boca marca mora con ligera aspereza que se suaviza dejando sensación a fruta madura, regaliz y notas minerales y tostadas. Retrogusto largo y agradable.

Aunque no soy seguidor de los vinos Ramón Bilbao de Rioja, debo reconocer que el Ribera les ha quedado más redondo, y mejorará mucho en unos meses en la botella. Lo servimos con unos ibéricos que maridan estupendamente.

FECHA DE CATA: 29/11/2013
PUNTOS MGB: 900

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