GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA 2007
CAVAS GRAMONA
CELLER BATLLE
C/ Industria, 36
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
DO CAVA
50% XAREL.LO, 40% MACABEO Y 10% CHARDONNAY
12º
Crianza en cava entre 36 y 48 meses.
Color amarillo dorado claro.
A copa parada manzana, jazmín y tostados suaves.
A copa movida manzana golden, pera, bollería, vainilla, avellana y tostados. Con el tiempo en copa ganan los frutos secos tostados.
En boca marca manzana y avellana tostada con ligero amargor que se diluye en notas dulces y secas. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante Varadero de Alicante para acompañar un excelente menú de marisco. Un gran cava con todo lo que podemos pedir a este tipo de vino. Sensacional.
FECHA DE CATA: 1/3/2014
PUNTOS MGB: 915
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