VALTOSCA 2010

VALTOSCA 2010
CASA CASTILLO
Carretera de Jumilla a Hellín, RM-428, km. 8
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
15º

Uvas recolectadas manualmente de la parcela Valle Tosca.
14 meses en barricas de roble francés.

Color cereza oscuro.
A copa parada es muy cerrado con notas a mora y arándano.
A copa movida arándano muy maduro, mora, especias muy ligeras y notas minerales que ganan peso al cabo de unos minutos.
En boca mora muy marcada con un ligero toque amargo a regaliz que desaparece dejando notas a cacao antes de un final seco. Retrogusto largo y agradable.

Sigue en su línea descendiente aunque siendo un buen vino, pero no queda recuerdo de aquellos Valtosca sensacionales que nos hicieron a algunos amar la syrah. Mejorará en botella en unos pocos meses.

Fecha de cata: 10/11/2013
Puntuación MGB: 895