LA ATALAYA 2011

LA ATALAYA 2011
BODEGAS ATALAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera Almansa-Ayora, km. 1
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
85% GARNACHA TINTORERA, 15% MONASTRELL
16º

12 meses en barricas de roble francés.

Color picota.
A copa parada y pese a estar cerrado muestra clara ciruela, pimienta y notas a montebajo.
A copa movida es muy expresivo con ciruela negra, arándano muy maduro, pimienta blanca, romero y notas minerales. Evoluciona constantemente en copa ganando fruta negra y sobre todo en mineral con mucho grafito.
En boca es seco con ciruela negra, arándano, un punto amargo, regaliz y café, recuerdo a cacao y toques minerales antes de un final frutal. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Uno de los vinos que más dan a un precio más ajustado. Debemos darle muchos meses de botella para que llegue a su mejor versión pero ya podemos afirmar que es un grandísimo producto.

FECHA DE CATA: 19/1/2014
PUNTOS MGB: 910

SEGUNDA CATA: 22/04/2018

El color ha evolucionado a mora.
En nariz es ahora más especiado, y al mover la copa se notan más los lácteos y, al cabo de un rato, los minerales.
En boca ha perdido la sequedad, se muestra dulce y muy sabroso al paladar.