HECULA 2011

HECULA 2011
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º

Uva procedente de cepas de 35-40 años.
6 meses de crianza en barrica de roble.

Color cereza.
A copa parada frmbuesa, menta y pimienta.
A copa movida frambuesa madura, pimienta suave, romero, menta y toques minerales.
En boca sigue dominando la fruta roja con acidez ligera y un punto amargo, café, regaliz, y un punto seco que deja notas minerales, y final ligeramente balsámico. Retrogusto medio agradable.

Sigue en una evolución positiva el Hécula mejorando notablemente catas de añadas anteriores y manteniendo un precio muy competitivo. Funciona muy bien con arroces de verdura.

Fecha de cata: 13/11/2013
Puntuación MGB: 885