JOSEP FORASTER CRIANZA 2010
CELLER MAS FORASTER
Camí de L'Ermita de Sant Josep, s/n
Montblanc (Tarragona)
DO CONCA DE BARBERA
40% CABERNET SAUVIGNON, 25% ULL DE LLEBRE, 25% SYRAH Y 10% TREPAT
14º
Uvas procedentes de capas de 20 años.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color picota.
A copa parada aparece cerrado con grosella, cereza y notas a vainilla.
Al mover la copa se abre con grosella en mermelada, tomillo y muchos balsámicos, aparecen los minerales al cabo de unos segundos.
En boca es frutal con grosella y frambuesa muy maduras, nada de acidez, notas a regaliz, cacao y tostados suaves antes de un final seco. Retrogusto largo y agradable.
Muy buen vino a precio equilibrado y en buen momento para su consumo aunque puede ganar algo en botella. Lo servimos con un arroz de sepia y acertamos.
FECHA DE CATA: 1/1/2014
PUNTOS MGB: 900
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