SANTA BARBARA 2011

SANTA BARBARA 2011
VINS DEL COMTAT
C/ Turballos, 1, 3
Polígono de L'Alcudia
Cocentaina (Alicante)
DO ALICANTE
50% CABERNET SAUVIGNON, 50% MONASTRELL
13,5º

4 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Color cereza.
A copa parada es poco expresivo con arándano.
A copa movida arándano y mora, pimiento verde y ligeros tostados.
En boca maraca arándano ácido con tostado amargo, la acidez no se diluye y persiste hasta el final. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante El Chaflán de Alicante, se trata de un producto muy flojito aunque se corresponde a un precio razonable.

FECHA DE CATA: 30/11/2013
PUNTUACION MGB: 865