ARZUAGA CRIANZA 2010
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TEMPRANILLO, 7% CABERNET SAUVIGNON, 3% MERLOT
14'5º
Uvas procedentes de viñedos de 20 años recolectadas a mano.
16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, la mitad de cada tipo.
Color picota.
A copa parada frambuesa, violeta y notas a vainilla.
A copa movida se abre con mermelada de frambuesa, pimienta roja, bollería, vainilla y recuerdos tostados muy suaves.
En boca marca frambuesa muy madura con un dulzor que se seca despacio dejando notas a regaliz dulce y tostados suaves. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Dos Lunas de Valencia para acompañar una lubina con verduras. Arzuaga ha evolucionado mucho y pese a que a este vino le faltan meses de botella para llegar a su punto óptimo, ya podemos considerarlo el mejor de su categoría en esta bodega.
Fecha de cata: 30/1/2014
Puntuación MGB: 905
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