MADREMIA 2011
DIVINA PROPORCION BODEGAS
Camino del Cristo, s/n
Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
14,5º
9 meses en barricas nuevas.
Color cereza.
A copa parada se muestra cerrado con grosella, arándano, tomillo y recuerdo mineral.
A copa movida es complejo con arándano en mermelada, grosella, balsámicos suaves, violeta, tomillo suave y grafito. Evoluciona en copa lentamente ganando mineral y notas a menta.
En boca es tremendamente frutal con mermelada de grosella, arándano maduro, notas a mantequilla y vainilla y dulzor que se mantiene hasta el final con un ligero punto seco.
Gran sorpresa este vino de Toro suave y frutal y que sin duda va a ganar en botella en los próximos meses. Una bodega que hay que conocer y seguir.
FECHA DE CATA: 30/3/2014
PUNTOS MGB: 905
domingo, 30 de marzo de 2014
VIDIVI 2010
VIDIVI 2010
ESPELT VITICULTORS DE L'EMPORDA
Mas Espelt
Carretera de Villajuiga
Villajuiga (Gerona)
DO EMPORDA
70% GARNACHA, 30% MERLOT
13,5º
12 meses en barricas de roble.
Color cereza.
A copa parada grosella, tomillo y pimienta roja.
A copa movida grosella muy madura, frambuesa, tomillo, notas verdes, balsámicos y tostados muy suaves.
En boca marca grosella y cereza con un punto amargo, regaliz, cacao suave y recuerdo balsámico y a infusión. Retrogusto largo muy agradable.
Un vino sorprendente y en su punto perfecto de consumo con un paladar frutal y suave que resulta muy agradable. El precio acompaña.
FECHA DE CATA: 29/3/14
PUNTOS MGB: 890
ESPELT VITICULTORS DE L'EMPORDA
Mas Espelt
Carretera de Villajuiga
Villajuiga (Gerona)
DO EMPORDA
70% GARNACHA, 30% MERLOT
13,5º
12 meses en barricas de roble.
Color cereza.
A copa parada grosella, tomillo y pimienta roja.
A copa movida grosella muy madura, frambuesa, tomillo, notas verdes, balsámicos y tostados muy suaves.
En boca marca grosella y cereza con un punto amargo, regaliz, cacao suave y recuerdo balsámico y a infusión. Retrogusto largo muy agradable.
Un vino sorprendente y en su punto perfecto de consumo con un paladar frutal y suave que resulta muy agradable. El precio acompaña.
FECHA DE CATA: 29/3/14
PUNTOS MGB: 890
miércoles, 26 de marzo de 2014
CONDADO DE HAZA 2010
CONDADO DE HAZA 2010
BODEGAS CONDADO DE HAZA
GRUPO PESQUERA
Carretera de Horra a Roa Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º
18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color ciruela.
A copa parada se muestra muy cerrado con mora y pimienta muy suave.
Al mover la copa dominan mora y arándano con notas a vainilla y bollería y recuerdo mineral.
En boca domina la mora muy madura con un toque seco que se vuelve dulce, y notas a regaliz, cacao y suaves tostados. Retrogusto largo y agradable.
Un Ribera original, cargado de fruta negra y muy bien vinificado, que sin duda ganará con unos meses más de botella. Lo servimos con una carne roja asada y marida perfectamente.
FECHA DE CATA: 23/3/2014
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS CONDADO DE HAZA
GRUPO PESQUERA
Carretera de Horra a Roa Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º
18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color ciruela.
A copa parada se muestra muy cerrado con mora y pimienta muy suave.
Al mover la copa dominan mora y arándano con notas a vainilla y bollería y recuerdo mineral.
En boca domina la mora muy madura con un toque seco que se vuelve dulce, y notas a regaliz, cacao y suaves tostados. Retrogusto largo y agradable.
Un Ribera original, cargado de fruta negra y muy bien vinificado, que sin duda ganará con unos meses más de botella. Lo servimos con una carne roja asada y marida perfectamente.
FECHA DE CATA: 23/3/2014
PUNTOS MGB: 900
MURVIEDRO SYRAH 2012
MURVIEDRO SYRAH 2012
BODEGAS MURVIEDRO
Ampliación Polígono El Romeral, S/N
Requena (Valencia)
DO VALENCIA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13º
6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Color cardenal.
A copa parada grosella y mora.
A copa movida mora madura y notas a regaliz.
En boca marca mora en sazón que llena el paladar con notas ligeramente amargas (café) y final dulce. Retrogusto medio.
Un vino muy justito, suave y joven pero sin mayores pretensiones. Lo mejor es el precio.
Fecha de cata: 20/3/2014
Puntuación MGB: 880
BODEGAS MURVIEDRO
Ampliación Polígono El Romeral, S/N
Requena (Valencia)
DO VALENCIA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13º
6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Color cardenal.
A copa parada grosella y mora.
A copa movida mora madura y notas a regaliz.
En boca marca mora en sazón que llena el paladar con notas ligeramente amargas (café) y final dulce. Retrogusto medio.
Un vino muy justito, suave y joven pero sin mayores pretensiones. Lo mejor es el precio.
Fecha de cata: 20/3/2014
Puntuación MGB: 880
HABLA DEL SILENCIO... 2011 SELECCION DEL SUMILLER
HABLA DEL SILENCIO... 2011 SELECCION DEL SUMILLER
BODEGAS HABLA (VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO)
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
50% SYRAH, 30% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO
14,5º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color cereza claro.
A copa grosella, pimienta negra y ligero recuerdo tostado.
A copa movida grosella madura, cereza, pimienta negra, romero y notas a tostados.
En boca cereza con amargor suave a pan tostado y notas a café que se diluyen para un final dulce a fruta confitada. Retrogusto medio agradable.
La Selección del Sumiller es una empresa creada por un grupo de profesionales de la gastronomía liderados por el célebre Custodio L. Zamarra. En este caso han escogido este Habla elaborado por la enóloga Mercedes Suárez que ofrece una alta relación calidad-precio.
Fecha de cata: 22/3/2014
Puntuación MGB: 890
BODEGAS HABLA (VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO)
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
50% SYRAH, 30% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO
14,5º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color cereza claro.
A copa grosella, pimienta negra y ligero recuerdo tostado.
A copa movida grosella madura, cereza, pimienta negra, romero y notas a tostados.
En boca cereza con amargor suave a pan tostado y notas a café que se diluyen para un final dulce a fruta confitada. Retrogusto medio agradable.
La Selección del Sumiller es una empresa creada por un grupo de profesionales de la gastronomía liderados por el célebre Custodio L. Zamarra. En este caso han escogido este Habla elaborado por la enóloga Mercedes Suárez que ofrece una alta relación calidad-precio.
Fecha de cata: 22/3/2014
Puntuación MGB: 890
HABLA DEL SILENCIO...2011 MAGNUM
HABLA DEL SILENCIO... 2011 MAGNUM
BODEGAS HABLA (VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO)
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
50% SYRAH, 30% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO
14,5º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color cereza.
A copa parada es cerrado con notas a grosella y pimienta roja.
A copa movida se abre con grosella, cereza, pimienta muy suave, hierbas aromáticas y recuerdo mineral.
En boca marca grosella con un amargor muy matizado a café y toques lácteos. Retrogusto medio y agradable.
La botella magnum favorece mucho a este vino que además mejora al 2010. Lo servimos con una barbacoa y resiste el envite.
Fecha de cata: 20/3/2014
Puntuación MGB: 895
BODEGAS HABLA (VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO)
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
50% SYRAH, 30% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO
14,5º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color cereza.
A copa parada es cerrado con notas a grosella y pimienta roja.
A copa movida se abre con grosella, cereza, pimienta muy suave, hierbas aromáticas y recuerdo mineral.
En boca marca grosella con un amargor muy matizado a café y toques lácteos. Retrogusto medio y agradable.
La botella magnum favorece mucho a este vino que además mejora al 2010. Lo servimos con una barbacoa y resiste el envite.
Fecha de cata: 20/3/2014
Puntuación MGB: 895
LA LOCOMOTORA RESERVA LIMITADA 2007
LA LOCOMOTORA RESERVA LIMITADA 2007
UVAS FELICES, S.L.
C/ Agullers, 7
Barcelona
Embotellado por Finca Nueva SLU
Briones (La Rioja)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DOC RIOJA
14,5º
24 meses en barricas de roble francés.
Producción limitada a 3.600 botellas.
Color picota.
A copa parada grosella, arándano y pimienta blanca.
A copa movida grosella muy madura, arándano, clavo, menta y mucho balsámico. Al cabo de unos minutos aparecen notas a lácteos y un fondo mineral.
En boca fruta muy madura, sobre todo arándano, regaliz, pimienta, clavo eucalipto y tostado suave antes de un final que mantiene la sensación a fruta madura muy dulce. Retrogusto muy largo y agradable.
Sensacional reserva de Rioja de los que se encuentran pocos (y menos a este precio). Uvas Felices no decepciona con ninguno de sus vinos pero éste es el que se lleva la palma.
FECHA DE CATA: 19/3/2014
PUNTOS MGB: 910
UVAS FELICES, S.L.
C/ Agullers, 7
Barcelona
Embotellado por Finca Nueva SLU
Briones (La Rioja)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DOC RIOJA
14,5º
24 meses en barricas de roble francés.
Producción limitada a 3.600 botellas.
Color picota.
A copa parada grosella, arándano y pimienta blanca.
A copa movida grosella muy madura, arándano, clavo, menta y mucho balsámico. Al cabo de unos minutos aparecen notas a lácteos y un fondo mineral.
En boca fruta muy madura, sobre todo arándano, regaliz, pimienta, clavo eucalipto y tostado suave antes de un final que mantiene la sensación a fruta madura muy dulce. Retrogusto muy largo y agradable.
Sensacional reserva de Rioja de los que se encuentran pocos (y menos a este precio). Uvas Felices no decepciona con ninguno de sus vinos pero éste es el que se lleva la palma.
FECHA DE CATA: 19/3/2014
PUNTOS MGB: 910
DETRAS DE LA CASA SYRAH 2011
DETRAS DE LA CASA SYRAH 2011
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14,5º
Uva procedente de cepas de 40 años de antigüedad que no han entrado en la selección para el Viña al Lado de la casa.
12 meses de crianza en barrica de roble francés, 54% Seguin Moreau, 30% François Freres Y 16% Taransaud.
Color cereza.
A copa parada ciruela, frambuesa y recuerdo a tomillo.
A copa mantiene la ciruela madura, cereza, tomillo, notas balsámicas y minerales. tarda en abrirse con predominio de hierbas aromáticas y mineral.
En boca cereza madura con un punto amargo a regaliz que se matiza, notas a cacao, tostados y clavo y final dulce y frutal. Retrogusto largo muy agradable.
Aún no está listo para apreciarlo en todo su potencial porque necesitará muchos meses en la botella para llegar a ese punto, aunque a primera impresión no mejora añadas anteriores que resultaron excepcionales. Con todo, sigue siendo muy bueno.
Fecha de cata: 18/3/2014
Puntuación MGB: 905
Segunda cata: 6/2/2016
El vino ha ganado mucho en botella y lo que va a ganar aún es bastante. Gana en fruta madura y desaparece la nota amarga.
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14,5º
Uva procedente de cepas de 40 años de antigüedad que no han entrado en la selección para el Viña al Lado de la casa.
12 meses de crianza en barrica de roble francés, 54% Seguin Moreau, 30% François Freres Y 16% Taransaud.
Color cereza.
A copa parada ciruela, frambuesa y recuerdo a tomillo.
A copa mantiene la ciruela madura, cereza, tomillo, notas balsámicas y minerales. tarda en abrirse con predominio de hierbas aromáticas y mineral.
En boca cereza madura con un punto amargo a regaliz que se matiza, notas a cacao, tostados y clavo y final dulce y frutal. Retrogusto largo muy agradable.
Aún no está listo para apreciarlo en todo su potencial porque necesitará muchos meses en la botella para llegar a ese punto, aunque a primera impresión no mejora añadas anteriores que resultaron excepcionales. Con todo, sigue siendo muy bueno.
Fecha de cata: 18/3/2014
Puntuación MGB: 905
Segunda cata: 6/2/2016
El vino ha ganado mucho en botella y lo que va a ganar aún es bastante. Gana en fruta madura y desaparece la nota amarga.
SIERRA CANTABRIA GARNACHA 2010
SIERRA CANTABRIA GARNACHA 2010
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente de cepas viejas (hasta de 1927).
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada fresón, frambuesa y tomillo.
A copa movida tarda en abrirse con frambuesa suave, tomillo marcado, eucalipto y notas minerales.
En boca marca fruta fresca, destacando de nuevo la frambuesa, con un ligero punto amargo a regaliz y café y un final que deja recuerdos lácteos y a bollería. Retrogusto largo agradable.
Reconozco que la garnacha me va enamorando año a año y en este caso se está muy bien vinificada y tiene un precio muy razonable. Mejorará en botella en unos meses.
Fecha de cata: 14/3/2014
Puntuación MGB: 895
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente de cepas viejas (hasta de 1927).
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada fresón, frambuesa y tomillo.
A copa movida tarda en abrirse con frambuesa suave, tomillo marcado, eucalipto y notas minerales.
En boca marca fruta fresca, destacando de nuevo la frambuesa, con un ligero punto amargo a regaliz y café y un final que deja recuerdos lácteos y a bollería. Retrogusto largo agradable.
Reconozco que la garnacha me va enamorando año a año y en este caso se está muy bien vinificada y tiene un precio muy razonable. Mejorará en botella en unos meses.
Fecha de cata: 14/3/2014
Puntuación MGB: 895
martes, 25 de marzo de 2014
HOMBROS 2010
HOMBROS 2010
CASAR DE BURBIA
Travesía Constitución, s/n
Carracedelo (León)
DO BIERZO
MONOVARIETAL 100% MENCIA
13,5º
Uvas recolectadas manualmente de las laderas de Valtuille de Arriba.
12 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Color cereza oscuro.
A copa parada notas a arándano y cereza, y clavo.
Al mover la copa arándano en mermelada, notas a clavo y canela y recuerdos minerales que crecen al cabo de unos minutos. Conforme se abre las notas frutales son más dominantes.
En boca marca arándano muy ácido que se matiza rápidamente dejando un recuerdo cítrico suave, y regaliz para pasar a notas frutales dulces con un ligero punto amargo que perdura. Retrogusto largo y agradable.
No es fácil vinificar una mencía de manera tan suave y agradable al paladar obteniendo un vino sin ninguna aspereza y muy fácil de beber. Ganará mucho en botella por lo que es un producto a seguir muy de cerca.
FECHA DE CATA: 13/03/2014
PUNTOS MGB: 900
CASAR DE BURBIA
Travesía Constitución, s/n
Carracedelo (León)
DO BIERZO
MONOVARIETAL 100% MENCIA
13,5º
Uvas recolectadas manualmente de las laderas de Valtuille de Arriba.
12 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Color cereza oscuro.
A copa parada notas a arándano y cereza, y clavo.
Al mover la copa arándano en mermelada, notas a clavo y canela y recuerdos minerales que crecen al cabo de unos minutos. Conforme se abre las notas frutales son más dominantes.
En boca marca arándano muy ácido que se matiza rápidamente dejando un recuerdo cítrico suave, y regaliz para pasar a notas frutales dulces con un ligero punto amargo que perdura. Retrogusto largo y agradable.
No es fácil vinificar una mencía de manera tan suave y agradable al paladar obteniendo un vino sin ninguna aspereza y muy fácil de beber. Ganará mucho en botella por lo que es un producto a seguir muy de cerca.
FECHA DE CATA: 13/03/2014
PUNTOS MGB: 900
ATRIUM CHARDONNAY 2011
ATRIUM CHARDONNAY 2011
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
85% CHARDONNAY, 15% PERELLADA
13'5º
Un tercio de la chardonnay estuvo 5 meses en barricas nuevas de roble francés y húngaro a partes iguales.
Color dorado claro.
A copa parada melocotón, mango y tomillo.
A copa movida melocotón maduro, piña, miel suave, notas balsámicas y recuerdo a mantequilla y bollería.
En boca marca melocotón y mandarina con un ligero toque amargo que permanece y notas a pan tostado y regaliz muy suave. Retrogusto medio y agradable.
Probablemente porque lleva suficiente tiempo en botella, me ha parecido el mejor chardonnay de los Atrium que he probado. Excelente con quesos de pasta.
Fecha de cata: 15/03/2014
Puntuación MGB: 890
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
85% CHARDONNAY, 15% PERELLADA
13'5º
Un tercio de la chardonnay estuvo 5 meses en barricas nuevas de roble francés y húngaro a partes iguales.
Color dorado claro.
A copa parada melocotón, mango y tomillo.
A copa movida melocotón maduro, piña, miel suave, notas balsámicas y recuerdo a mantequilla y bollería.
En boca marca melocotón y mandarina con un ligero toque amargo que permanece y notas a pan tostado y regaliz muy suave. Retrogusto medio y agradable.
Probablemente porque lleva suficiente tiempo en botella, me ha parecido el mejor chardonnay de los Atrium que he probado. Excelente con quesos de pasta.
Fecha de cata: 15/03/2014
Puntuación MGB: 890
miércoles, 12 de marzo de 2014
DURIUS NATURAL RESERVE 06
DURIUS NATURAL RESERVE 06
HACIENDAS DURIUS
GRUPO MARQUES DE LA CONCORDIA
Carretera de Fermoselle a Zamora, km. 56
Fermoselle (Zamora)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
12 meses en barricas de roble.
Color teja.
A copa parada muy cerrado con mora y notas balsámicas.
Al mover la copa se abre manteniendo mora y arándano en licor, menta y ligeros cítricos.
En boca fruta negra (mora), notas mentoladas y tostados muy ligeros antes de un final seco y dulce. Retrogusto medio y agradable.
Un vino diferente a muy buen precio aunque ya ha iniciado su declive por lo que conviene decantarlo para que se abra. Lo servimos con una selección de excelentes quesos de Tibi y se comporta.
FECHA DE CATA: 9/3/2014
PUNTOS MGB: 885
HACIENDAS DURIUS
GRUPO MARQUES DE LA CONCORDIA
Carretera de Fermoselle a Zamora, km. 56
Fermoselle (Zamora)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
12 meses en barricas de roble.
Color teja.
A copa parada muy cerrado con mora y notas balsámicas.
Al mover la copa se abre manteniendo mora y arándano en licor, menta y ligeros cítricos.
En boca fruta negra (mora), notas mentoladas y tostados muy ligeros antes de un final seco y dulce. Retrogusto medio y agradable.
Un vino diferente a muy buen precio aunque ya ha iniciado su declive por lo que conviene decantarlo para que se abra. Lo servimos con una selección de excelentes quesos de Tibi y se comporta.
FECHA DE CATA: 9/3/2014
PUNTOS MGB: 885
CALZADILLA 2006
CALZADILLA 2006
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
PAGO CALZADILLA
60% TEMPRANILLO, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH, 10% GARNACHA
14º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y 32 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cardenal oscuro.
A copa parada arándano, romero, flores azules y notas minerales.
A copa movida arándano muy dulce, violeta, lilas, regaliz, canela, clavo, balsámicos (menta) y minerales que ganan mucho peso al cabo de unos minutos.
En boca marca arándano muy maduro y clavo, y pronto aparecen mentolados con eucalipto, y un ligero amargor a regaliz que se pierde en un final muy dulce. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante Recreo Peral de Cuenca para acompañar un arroz de centolla. Sensacional tinto en el mejor momento para su consumo. Gana en copa cada minuto y te deja siempre con ganas de beber otro sorbo.
FECHA DE CATA: 9/3/2014
PUNTOS MGB: 925
SEGUNDA CATA: 20/5/2017
Servido en el Restaurante Calle Mayor de Sigüenza, aunque quizá ya ha superado el umbral de su punto álgido e inicia su declive, seguimos apreciando un grandísimo vino que mantiene ese paladar tan especial, con más cueros y algo menos de fruta.
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
PAGO CALZADILLA
60% TEMPRANILLO, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH, 10% GARNACHA
14º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y 32 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cardenal oscuro.
A copa parada arándano, romero, flores azules y notas minerales.
A copa movida arándano muy dulce, violeta, lilas, regaliz, canela, clavo, balsámicos (menta) y minerales que ganan mucho peso al cabo de unos minutos.
En boca marca arándano muy maduro y clavo, y pronto aparecen mentolados con eucalipto, y un ligero amargor a regaliz que se pierde en un final muy dulce. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante Recreo Peral de Cuenca para acompañar un arroz de centolla. Sensacional tinto en el mejor momento para su consumo. Gana en copa cada minuto y te deja siempre con ganas de beber otro sorbo.
FECHA DE CATA: 9/3/2014
PUNTOS MGB: 925
SEGUNDA CATA: 20/5/2017
Servido en el Restaurante Calle Mayor de Sigüenza, aunque quizá ya ha superado el umbral de su punto álgido e inicia su declive, seguimos apreciando un grandísimo vino que mantiene ese paladar tan especial, con más cueros y algo menos de fruta.
CALZADILLA 2004
CALZADILLA 2004
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
60% TEMPRANILLO, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH, 10% GARNACHA
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color rubí oscuro.
A copa parada se muestra cerrado mora madura, clavo y lácteos.
Al mover la copa sigue cerrado con mora y arándano en mermelada que evoluciona a licor, balsámicos y poco a poco aparecen lácteos y cueros.
En boca es seco y con fruta muy matizada con mora confitada, acidez muy ligera, notas a cacao y regaliz y final, de nuevo, seco. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Asador Antonio de Cuenca para acompañar un cuarto de cordero lechal y un cuarto de cochinillo. Este gran vino ha iniciado ya su declive pero mantiene sus excelentes cualidades todavía apreciables. Si lo hubiéramo decantado se apreciaría mejor.
FECHA DE CATA: 8/3/2014
PUNTOS MGB: 910
BODEGAS URIBES MADERO
PAGO CALZADILLA
Carretera de Huete a Cuenca, km. 3,3
Huete (Cuenca)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
60% TEMPRANILLO, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH, 10% GARNACHA
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color rubí oscuro.
A copa parada se muestra cerrado mora madura, clavo y lácteos.
Al mover la copa sigue cerrado con mora y arándano en mermelada que evoluciona a licor, balsámicos y poco a poco aparecen lácteos y cueros.
En boca es seco y con fruta muy matizada con mora confitada, acidez muy ligera, notas a cacao y regaliz y final, de nuevo, seco. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Asador Antonio de Cuenca para acompañar un cuarto de cordero lechal y un cuarto de cochinillo. Este gran vino ha iniciado ya su declive pero mantiene sus excelentes cualidades todavía apreciables. Si lo hubiéramo decantado se apreciaría mejor.
FECHA DE CATA: 8/3/2014
PUNTOS MGB: 910
AGALIU 2010
AGALIU 2010
L'OLIVERA COOPERATIVA
La Plana, s/n
Vallona de les Monges (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
ZONA VALLS DE RIU CORB
MONOVARIETAL 100% MACABEO
12º
Uvas recolectadas a mano de viñas tratadas con agricultura ecológica.
4 meses de crianza sobre lías en barricas de roble americano y francés.
Color paja claro.
A copa parada melocotón, romero, notas a pomelo y miel.
A copa movida melocotón, pomelo dulce, romero, miel, clavo, almendra verde y notas a caramelo balsámico.
En boca pera, punto cítrico a lima, balsámicos y un final dulce con recuerdo a romero. Retrogusto largo agradable.
Los amantes del vino blanco no pueden dejar de probar este excelente caldo catalán que está perfecto para servir a la mesa. Ideal para acompañar quesos de cabra suaves.
FECHA DE CATA: 2/3/2014
PUNTOS MGB: 905
L'OLIVERA COOPERATIVA
La Plana, s/n
Vallona de les Monges (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
ZONA VALLS DE RIU CORB
MONOVARIETAL 100% MACABEO
12º
Uvas recolectadas a mano de viñas tratadas con agricultura ecológica.
4 meses de crianza sobre lías en barricas de roble americano y francés.
Color paja claro.
A copa parada melocotón, romero, notas a pomelo y miel.
A copa movida melocotón, pomelo dulce, romero, miel, clavo, almendra verde y notas a caramelo balsámico.
En boca pera, punto cítrico a lima, balsámicos y un final dulce con recuerdo a romero. Retrogusto largo agradable.
Los amantes del vino blanco no pueden dejar de probar este excelente caldo catalán que está perfecto para servir a la mesa. Ideal para acompañar quesos de cabra suaves.
FECHA DE CATA: 2/3/2014
PUNTOS MGB: 905
¡EA! 2012
¡EA! 2012
VIÑEDOS Y BODEGA MANUEL MANZANEQUE
Avda. José Prat, 14
Albacete (Albacete)
DO LA MANCHA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de viñas entre 40 y 70 años.
De 4 a 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Color cardenal.
A copa parada es muy cerrado y solamente marca fruta roja.
A copa movida grosella, pimienta negra y tomillo.
En boca fresa y grosella, notas a regaliz, tromero y balsámicos. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Asador de Antonio de Cuenca, se trata de un vino fresco y atractivo aunque a un precio un poco elevado.
FECHA DE CATA: 8/3/2014
PUNTOS MGB: 890
VIÑEDOS Y BODEGA MANUEL MANZANEQUE
Avda. José Prat, 14
Albacete (Albacete)
DO LA MANCHA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de viñas entre 40 y 70 años.
De 4 a 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Color cardenal.
A copa parada es muy cerrado y solamente marca fruta roja.
A copa movida grosella, pimienta negra y tomillo.
En boca fresa y grosella, notas a regaliz, tromero y balsámicos. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Asador de Antonio de Cuenca, se trata de un vino fresco y atractivo aunque a un precio un poco elevado.
FECHA DE CATA: 8/3/2014
PUNTOS MGB: 890
martes, 11 de marzo de 2014
GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA 2007
GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA 2007
CAVAS GRAMONA
CELLER BATLLE
C/ Industria, 36
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
DO CAVA
50% XAREL.LO, 40% MACABEO Y 10% CHARDONNAY
12º
Crianza en cava entre 36 y 48 meses.
Color amarillo dorado claro.
A copa parada manzana, jazmín y tostados suaves.
A copa movida manzana golden, pera, bollería, vainilla, avellana y tostados. Con el tiempo en copa ganan los frutos secos tostados.
En boca marca manzana y avellana tostada con ligero amargor que se diluye en notas dulces y secas. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante Varadero de Alicante para acompañar un excelente menú de marisco. Un gran cava con todo lo que podemos pedir a este tipo de vino. Sensacional.
FECHA DE CATA: 1/3/2014
PUNTOS MGB: 915
CAVAS GRAMONA
CELLER BATLLE
C/ Industria, 36
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
DO CAVA
50% XAREL.LO, 40% MACABEO Y 10% CHARDONNAY
12º
Crianza en cava entre 36 y 48 meses.
Color amarillo dorado claro.
A copa parada manzana, jazmín y tostados suaves.
A copa movida manzana golden, pera, bollería, vainilla, avellana y tostados. Con el tiempo en copa ganan los frutos secos tostados.
En boca marca manzana y avellana tostada con ligero amargor que se diluye en notas dulces y secas. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el restaurante Varadero de Alicante para acompañar un excelente menú de marisco. Un gran cava con todo lo que podemos pedir a este tipo de vino. Sensacional.
FECHA DE CATA: 1/3/2014
PUNTOS MGB: 915
FINCA SELLES 2011
FINCA SELLES 2011
BARDISA Y CIA
C/ Capitán Segarra, 12
Alicante
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada muy cerrado con frambuesa y pimienta negra.
A copa movida frambuesa madura, pimienta negra y, con el rato, notas a balsámicos ligeros.
En boca fruta roja con ligera acidez y aspereza, notas a ciruela y tomillo al final. Retrogusto medio.
Este vino ha sido elaborado por el conocido distribuidor alicantino Bardisa que lo introduce en el mercado local. Es un vino no acabado del todo y que necesita más trabajo.
FECHA DE CATA: 1/3/2014
PUNTOS MGB: 870
BARDISA Y CIA
C/ Capitán Segarra, 12
Alicante
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada muy cerrado con frambuesa y pimienta negra.
A copa movida frambuesa madura, pimienta negra y, con el rato, notas a balsámicos ligeros.
En boca fruta roja con ligera acidez y aspereza, notas a ciruela y tomillo al final. Retrogusto medio.
Este vino ha sido elaborado por el conocido distribuidor alicantino Bardisa que lo introduce en el mercado local. Es un vino no acabado del todo y que necesita más trabajo.
FECHA DE CATA: 1/3/2014
PUNTOS MGB: 870
CASTAÑO MONASTRELL 2012
CASTAÑO MONASTRELL 2012
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
13,5º
Uva procedente de viñas viejas en altura.
Vino joven.
Color cardenal.
A copa parada arándano y clavo.
A copa movida arándano, notas verdes, clavo y tomillo.
En boca marca grosella y arándano suave, regaliz y un ligero amargor con punto cítrico que lleva a un final seco. Retrogusto medio.
Un tinto joven no muy reseñable aunque suficientemente bien acabado para el precio que tiene. No deja huella.
Fecha de cata: 28/2/2014
Puntuación MGB: 870
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
13,5º
Uva procedente de viñas viejas en altura.
Vino joven.
Color cardenal.
A copa parada arándano y clavo.
A copa movida arándano, notas verdes, clavo y tomillo.
En boca marca grosella y arándano suave, regaliz y un ligero amargor con punto cítrico que lleva a un final seco. Retrogusto medio.
Un tinto joven no muy reseñable aunque suficientemente bien acabado para el precio que tiene. No deja huella.
Fecha de cata: 28/2/2014
Puntuación MGB: 870
EL CABERNET FAMILIAR DE CHOZAS CARRASCAL 2012
EL CABERNET FAMILIAR DE CHOZAS CARRASCAL 2012
BODEGAS CHOZAS CARRASCAL
Finca Carrascal
Vereda San Antonio
Requena (Valencia)
PAGO CHOZAS CARRASCAL
MONOVARIETAL 100% CABERNET FRANC
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente con selección grano a grano.
9 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada mora y notas minerales muy marcadas.
Al mover la copa se abre despacio con mora madura, lilas y compota de frambuesa entre matices minerales muy amplios que crecen con el tiempo.
En boca es un poco áspero con mora madura y regaliz, notas balsámicas y minerales que marcan el paladar. Retrogusto margo muy agradable.
Servido en el restaurante Dos Lunas de Valencia para acompañar una hamburguesa al punto de buey de Kobe, estamos ante el que será un grandísimo vino dentro de un par de años si le dejamos evolucionar en botella. Un CF al que se le saca el máximo partido.
FECHA DE CATA: 26/2/2014
PUNTOS MGB: 915
BODEGAS CHOZAS CARRASCAL
Finca Carrascal
Vereda San Antonio
Requena (Valencia)
PAGO CHOZAS CARRASCAL
MONOVARIETAL 100% CABERNET FRANC
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente con selección grano a grano.
9 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada mora y notas minerales muy marcadas.
Al mover la copa se abre despacio con mora madura, lilas y compota de frambuesa entre matices minerales muy amplios que crecen con el tiempo.
En boca es un poco áspero con mora madura y regaliz, notas balsámicas y minerales que marcan el paladar. Retrogusto margo muy agradable.
Servido en el restaurante Dos Lunas de Valencia para acompañar una hamburguesa al punto de buey de Kobe, estamos ante el que será un grandísimo vino dentro de un par de años si le dejamos evolucionar en botella. Un CF al que se le saca el máximo partido.
FECHA DE CATA: 26/2/2014
PUNTOS MGB: 915
L'ALBA DE FAELO 2013
LALBA 2913
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves, Polígono 3, nº 18
Partida de Matola
Elche (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12º
Vino joven.
Color rosa.
A copa parada frambuesa, fresa y tomillo.
A copa movida frambuesa muy marcada, tomillo, heno y vainilla.
En boca frambuesa fresca con un ligero amargor que desaparece dejando notas a bollería y caramelo. Retrogusto medio y agradable.
Servido en Gastro Alicante, estamos ante un rosado sorprendente y de notable calidad ideal para ensaladas y pasta con salsa ligera.
FECHA DE CATA: 24/2/2014
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS FAELO
Camino de los Coves, Polígono 3, nº 18
Partida de Matola
Elche (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12º
Vino joven.
Color rosa.
A copa parada frambuesa, fresa y tomillo.
A copa movida frambuesa muy marcada, tomillo, heno y vainilla.
En boca frambuesa fresca con un ligero amargor que desaparece dejando notas a bollería y caramelo. Retrogusto medio y agradable.
Servido en Gastro Alicante, estamos ante un rosado sorprendente y de notable calidad ideal para ensaladas y pasta con salsa ligera.
FECHA DE CATA: 24/2/2014
PUNTOS MGB: 890
CORAZON LOCO 2013
CORAZON LOCO 2013
BODEGA INIESTA
Carretera de Fuentealbilla a Villamalea, km. 1,5
Fuentealbilla (Albacete)
DO MANCHUELA
60% SAUVIGNON BLANC, 40% VERDEJO
12,5º
Vino joven.
Color paja muy claro.
A copa parada manzana verde, pomelo y ligeros toques a hinojo.
A copa movida manzana con notas cítricas a lima y pomelo, jazmín y recuerdos verdes.
En boca manzana verde con amargor ligero y suave que se matiza quedando cítrico dulce y recuerdo a infusión. Retrogusto medio.
Un blanco sin muchas pretensiones aunque suave y bien acabado que nos sirven en Gastro Alicante con una tapa de atún rojo.
FECHA DE CATA: 24/2/2014
PUNTOS MGB: 880
BODEGA INIESTA
Carretera de Fuentealbilla a Villamalea, km. 1,5
Fuentealbilla (Albacete)
DO MANCHUELA
60% SAUVIGNON BLANC, 40% VERDEJO
12,5º
Vino joven.
Color paja muy claro.
A copa parada manzana verde, pomelo y ligeros toques a hinojo.
A copa movida manzana con notas cítricas a lima y pomelo, jazmín y recuerdos verdes.
En boca manzana verde con amargor ligero y suave que se matiza quedando cítrico dulce y recuerdo a infusión. Retrogusto medio.
Un blanco sin muchas pretensiones aunque suave y bien acabado que nos sirven en Gastro Alicante con una tapa de atún rojo.
FECHA DE CATA: 24/2/2014
PUNTOS MGB: 880
DOMINIO DE LA VEGA ROSE PINOT NOIR 2010
DOMINIO DE LA VEGA ROSE PINOT NOIR 2010
DOMINIO DE LA VEGA
Carretera Madrid-Valencia, km. 270,650
San Antonio (Valencia)
DO CAVA
MONOVARIETAL 100% PINOT NOIR
12º
Uvas vendimiadas manualmente por la noche de las parcelas La Vega y Tornel en Campo Arcís.
20 meses sobre lías.
Color frambuesa claro.
A copa parada frambuesa madura, violeta y pimienta blanca.
Al mover la copa la primera nota es a frambuesa pero pronto aparecen minerales que dominan la nariz con recuerdos florales cada vez más nítidos.
En boca es dulce con notas a frambuesa, bollería y ligero amargor que se matiza para llegar a un final dulce y seco. Retrogusto largo y agradable.
Servido en Gastro Alicante, es un cava ideal para tomar solo como aperitivo o quizá con quesos de pasta. El precio es tan bueno como el vino por lo que es muy recomendable.
FECHA DE CATA: 24/2/2014
PUNTOS MGB: 910
SEGUNDA CATA: 8/8/2015
No evoluciona en botella, mantiene la calidad, que es alta. Hay que beberlo, está en su momento.
DOMINIO DE LA VEGA
Carretera Madrid-Valencia, km. 270,650
San Antonio (Valencia)
DO CAVA
MONOVARIETAL 100% PINOT NOIR
12º
Uvas vendimiadas manualmente por la noche de las parcelas La Vega y Tornel en Campo Arcís.
20 meses sobre lías.
Color frambuesa claro.
A copa parada frambuesa madura, violeta y pimienta blanca.
Al mover la copa la primera nota es a frambuesa pero pronto aparecen minerales que dominan la nariz con recuerdos florales cada vez más nítidos.
En boca es dulce con notas a frambuesa, bollería y ligero amargor que se matiza para llegar a un final dulce y seco. Retrogusto largo y agradable.
Servido en Gastro Alicante, es un cava ideal para tomar solo como aperitivo o quizá con quesos de pasta. El precio es tan bueno como el vino por lo que es muy recomendable.
FECHA DE CATA: 24/2/2014
PUNTOS MGB: 910
SEGUNDA CATA: 8/8/2015
No evoluciona en botella, mantiene la calidad, que es alta. Hay que beberlo, está en su momento.
DANIEL BELDA MERLOT ROSAT 2012
DANIEL BELDA MERLOT ROSAT 2012
BODEGA DANIEL BELDA
C/ Comte Salvaterra, 54
Fontanars del Alforins (Valencia)
MONOVARIETAL 100% MERLOT
DO VALENCIA
12,5º
Vino joven.
Color frambuesa.
A copa parada fresa y frambuesa con notas mentoladas.
A copa movida fresa, frambuesa, menta y romero.
En boca fresa muy ácida, menta y notas minerales con un final a fresa que deja el paladar seco. Retrogusto medio agradable.
Un rosado fresco y muy serio que aguanta bien una comida consistente como un arroz con verduras. Ideal para primavera y verano.
FECHA DE CATA: 21/2/2014
PUNTOS MGB: 885
BODEGA DANIEL BELDA
C/ Comte Salvaterra, 54
Fontanars del Alforins (Valencia)
MONOVARIETAL 100% MERLOT
DO VALENCIA
12,5º
Vino joven.
Color frambuesa.
A copa parada fresa y frambuesa con notas mentoladas.
A copa movida fresa, frambuesa, menta y romero.
En boca fresa muy ácida, menta y notas minerales con un final a fresa que deja el paladar seco. Retrogusto medio agradable.
Un rosado fresco y muy serio que aguanta bien una comida consistente como un arroz con verduras. Ideal para primavera y verano.
FECHA DE CATA: 21/2/2014
PUNTOS MGB: 885
LA MULTA 2011
LA MULTA 2011
EL ESCOCES VOLANTE
Barrio la Rosa bajo, 16
Calatayud (Zaragoza)
Elaborado por COOPERATIVA SAN GREGORIO
Carretera de Villaluenga, s/n
Cervera de la Cañada (Zaragoza)
DO CALATAYUD
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14º
Uvas procedentes de cepas muy viejas.
Vino joven.
Color picota.
A copa parada frambuesa y clavo.
A copa movida frambuesa madura, clavo, canela suave, vainilla y recuerdo mentolado.
En boca fruta roja fresca con notas amargas que persisten, regaliz y final frutal. Retrogusto medio y agradable.
Las garnachas siguen creciendo y en este caso este vino joven fresco y muy frutal elaborado por Norrel Robertson muestra una alta calidad a buen precio aunque con detalles como el tapón de rosca, poco apreciados en España.
FECHA DE CATA: 15/2/2014
PUNTOS MGB: 895
EL ESCOCES VOLANTE
Barrio la Rosa bajo, 16
Calatayud (Zaragoza)
Elaborado por COOPERATIVA SAN GREGORIO
Carretera de Villaluenga, s/n
Cervera de la Cañada (Zaragoza)
DO CALATAYUD
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14º
Uvas procedentes de cepas muy viejas.
Vino joven.
Color picota.
A copa parada frambuesa y clavo.
A copa movida frambuesa madura, clavo, canela suave, vainilla y recuerdo mentolado.
En boca fruta roja fresca con notas amargas que persisten, regaliz y final frutal. Retrogusto medio y agradable.
Las garnachas siguen creciendo y en este caso este vino joven fresco y muy frutal elaborado por Norrel Robertson muestra una alta calidad a buen precio aunque con detalles como el tapón de rosca, poco apreciados en España.
FECHA DE CATA: 15/2/2014
PUNTOS MGB: 895
MATARROMERA CRIANZA 2010
MATARROMERA CRIANZA 2010
BODEGAS MATARROMERA
Carretera Renedo - Pesquera, kM. 30,
Vallbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
12 meses en barricas de roble americano.
Color picota.
A copa parada frambuesa, grosella y pimienta negra.
A copa movida frambuesa y grosella muy maduras, pimienta negra, cacao y regaliz.
En boca marca fruta roja madura con tostados, café, cacao y regaliz, y ligero recuerdo a menta. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Palacio de Tudemir de Orihuela para acompañar un tartar de atún. Matarromera no sorprende ni para bien ni para mal, es un vino que cumple aunque a precio algo elevado.
Fecha de cata: 11/2/2014
Puntuación MGB: 900
BODEGAS MATARROMERA
Carretera Renedo - Pesquera, kM. 30,
Vallbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
12 meses en barricas de roble americano.
Color picota.
A copa parada frambuesa, grosella y pimienta negra.
A copa movida frambuesa y grosella muy maduras, pimienta negra, cacao y regaliz.
En boca marca fruta roja madura con tostados, café, cacao y regaliz, y ligero recuerdo a menta. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Palacio de Tudemir de Orihuela para acompañar un tartar de atún. Matarromera no sorprende ni para bien ni para mal, es un vino que cumple aunque a precio algo elevado.
Fecha de cata: 11/2/2014
Puntuación MGB: 900
POZUELO CRIANZA 2009
POZUELO CRIANZA 2009
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
65% MONASTRELL, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH, 5% GARNACHA
14º
Uva procedente de cepas de una media de edad de 35 años.
10 meses de crianza en barrica de roble.
Color cereza.
A copa parada muy cerrado con fresón y frambuesa.
A copa movida fresa en mermelada, pimienta roja, clavo y tostados muy suaves.
En boca fresa dulce y ligeramente ácida, menta y recuerdo balsámico que se diluye dejando un final a caramelo. Retrogusto medio y agradable.
En un momento ideal para beberlo, este Pozuelo cumple de sobra en la mesa a un precio muy asequible. Ideal para servir con platos de cuchara suaves.
Fecha de cata: 8/2/2013
Puntuación MGB: 880
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
65% MONASTRELL, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH, 5% GARNACHA
14º
Uva procedente de cepas de una media de edad de 35 años.
10 meses de crianza en barrica de roble.
Color cereza.
A copa parada muy cerrado con fresón y frambuesa.
A copa movida fresa en mermelada, pimienta roja, clavo y tostados muy suaves.
En boca fresa dulce y ligeramente ácida, menta y recuerdo balsámico que se diluye dejando un final a caramelo. Retrogusto medio y agradable.
En un momento ideal para beberlo, este Pozuelo cumple de sobra en la mesa a un precio muy asequible. Ideal para servir con platos de cuchara suaves.
Fecha de cata: 8/2/2013
Puntuación MGB: 880
TOMAS POSTIGO 2011
TOMAS POSTIGO 2011
BODEGA TOMAS POSTIGO
C/ Estación, 12
Peñafiel (Valladolid)
87% TINTO FINO, 9% MERLOT, 4% CABERNET SAUVIGNON
DO RIBERA DEL DUERO
15º
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada mora, romero y pimienta.
A copa movida aparece mora en mermelada, ciruela, romero y notas minerales muy claras con recuerdo a acetona.
En boca es frutal y seco, con mora madura, regaliz suave y tostados que tornan en dulce (vainilla). Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante La Cocina de Carmen de Alicante para acompañar una excelente fabada. Mantiene la calidad de los años anteriores y eso que aún no está ni de lejos en su punto álgido paar el que le faltan muchos meses.
FECHA DE CATA: 7/2/2014
PUNTOS MGB: 900
BODEGA TOMAS POSTIGO
C/ Estación, 12
Peñafiel (Valladolid)
87% TINTO FINO, 9% MERLOT, 4% CABERNET SAUVIGNON
DO RIBERA DEL DUERO
15º
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada mora, romero y pimienta.
A copa movida aparece mora en mermelada, ciruela, romero y notas minerales muy claras con recuerdo a acetona.
En boca es frutal y seco, con mora madura, regaliz suave y tostados que tornan en dulce (vainilla). Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante La Cocina de Carmen de Alicante para acompañar una excelente fabada. Mantiene la calidad de los años anteriores y eso que aún no está ni de lejos en su punto álgido paar el que le faltan muchos meses.
FECHA DE CATA: 7/2/2014
PUNTOS MGB: 900
ARZUAGA CRIANZA 2010
ARZUAGA CRIANZA 2010
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TEMPRANILLO, 7% CABERNET SAUVIGNON, 3% MERLOT
14'5º
Uvas procedentes de viñedos de 20 años recolectadas a mano.
16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, la mitad de cada tipo.
Color picota.
A copa parada frambuesa, violeta y notas a vainilla.
A copa movida se abre con mermelada de frambuesa, pimienta roja, bollería, vainilla y recuerdos tostados muy suaves.
En boca marca frambuesa muy madura con un dulzor que se seca despacio dejando notas a regaliz dulce y tostados suaves. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Dos Lunas de Valencia para acompañar una lubina con verduras. Arzuaga ha evolucionado mucho y pese a que a este vino le faltan meses de botella para llegar a su punto óptimo, ya podemos considerarlo el mejor de su categoría en esta bodega.
Fecha de cata: 30/1/2014
Puntuación MGB: 905
BODEGAS ARZUAGA
Carretera N-122 Aranda de Duero - Valladolid, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TEMPRANILLO, 7% CABERNET SAUVIGNON, 3% MERLOT
14'5º
Uvas procedentes de viñedos de 20 años recolectadas a mano.
16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, la mitad de cada tipo.
Color picota.
A copa parada frambuesa, violeta y notas a vainilla.
A copa movida se abre con mermelada de frambuesa, pimienta roja, bollería, vainilla y recuerdos tostados muy suaves.
En boca marca frambuesa muy madura con un dulzor que se seca despacio dejando notas a regaliz dulce y tostados suaves. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Dos Lunas de Valencia para acompañar una lubina con verduras. Arzuaga ha evolucionado mucho y pese a que a este vino le faltan meses de botella para llegar a su punto óptimo, ya podemos considerarlo el mejor de su categoría en esta bodega.
Fecha de cata: 30/1/2014
Puntuación MGB: 905
CAIR 2009
CAIR 2009
DOMINIO DE CAIR
GRUPO LUIS CAÑAS
Carretera de Aranda a La Aguilera, km.9
La Aguilera - Aranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º
Uvas procedentes de viñedos muy antiguos (algunos centenarios) de muy baja producción vendimiadas manualmente y seleccionadas.
14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada arándano y tostados muy marcados.
A copa movida arándano, mora, pan tostado, pimienta negra, notas minerales y recuerdo balsámico.
En boca fruta negra muy madura, sobre todo arándano, un toque a menta, regaliz y un final seco y frutal. Retrogusto largo y agradable.
No termina de explotar este Cair que sigue por debajo de las expectativas que ofrece Luis Cañas. No obstante, necesita mucha botella para llegar a su mejor momento por lo que lo seguiremos.
FECHA DE CATA: 25/1/2014
PUNTOS MGB: 900
DOMINIO DE CAIR
GRUPO LUIS CAÑAS
Carretera de Aranda a La Aguilera, km.9
La Aguilera - Aranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º
Uvas procedentes de viñedos muy antiguos (algunos centenarios) de muy baja producción vendimiadas manualmente y seleccionadas.
14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada arándano y tostados muy marcados.
A copa movida arándano, mora, pan tostado, pimienta negra, notas minerales y recuerdo balsámico.
En boca fruta negra muy madura, sobre todo arándano, un toque a menta, regaliz y un final seco y frutal. Retrogusto largo y agradable.
No termina de explotar este Cair que sigue por debajo de las expectativas que ofrece Luis Cañas. No obstante, necesita mucha botella para llegar a su mejor momento por lo que lo seguiremos.
FECHA DE CATA: 25/1/2014
PUNTOS MGB: 900
CAIR CUVEE LUCI & BEGOÑA 2011
CAIR CUVEE LUCI & BEGOÑA 2011
DOMINIO DE CAIR
GRUPO LUIS CAÑAS
Carretera de Aranda a La Aguilera, km.9
La Aguilera - Aranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
80% TEMPRANILLO Y 20% MERLOT
14,5º
9 meses en barricas de roble francés y americano de uno a tres años de uso.
Color cardenal.
A copa parada mora, arándano y notas a tomillo.
A copa movida mora, tomillo y notas balsámicas.
n boca marca fruta negra con mora y ligera aspereza que torna a dulce con notas a cacao y suave regaliz. Retrogusto medio y agradable.
Un vino muy joven que necesita mucha botella pero bien vinificado por lo que dará resultado en unos meses.
FECHA DE CATA: 25/1/2014
PUNTOS MGB: 890
DOMINIO DE CAIR
GRUPO LUIS CAÑAS
Carretera de Aranda a La Aguilera, km.9
La Aguilera - Aranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
80% TEMPRANILLO Y 20% MERLOT
14,5º
9 meses en barricas de roble francés y americano de uno a tres años de uso.
Color cardenal.
A copa parada mora, arándano y notas a tomillo.
A copa movida mora, tomillo y notas balsámicas.
n boca marca fruta negra con mora y ligera aspereza que torna a dulce con notas a cacao y suave regaliz. Retrogusto medio y agradable.
Un vino muy joven que necesita mucha botella pero bien vinificado por lo que dará resultado en unos meses.
FECHA DE CATA: 25/1/2014
PUNTOS MGB: 890
LA ATALAYA 2011
LA ATALAYA 2011
BODEGAS ATALAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera Almansa-Ayora, km. 1
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
85% GARNACHA TINTORERA, 15% MONASTRELL
16º
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada y pese a estar cerrado muestra clara ciruela, pimienta y notas a montebajo.
A copa movida es muy expresivo con ciruela negra, arándano muy maduro, pimienta blanca, romero y notas minerales. Evoluciona constantemente en copa ganando fruta negra y sobre todo en mineral con mucho grafito.
En boca es seco con ciruela negra, arándano, un punto amargo, regaliz y café, recuerdo a cacao y toques minerales antes de un final frutal. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Uno de los vinos que más dan a un precio más ajustado. Debemos darle muchos meses de botella para que llegue a su mejor versión pero ya podemos afirmar que es un grandísimo producto.
FECHA DE CATA: 19/1/2014
PUNTOS MGB: 910
SEGUNDA CATA: 22/04/2018
El color ha evolucionado a mora.
En nariz es ahora más especiado, y al mover la copa se notan más los lácteos y, al cabo de un rato, los minerales.
En boca ha perdido la sequedad, se muestra dulce y muy sabroso al paladar.
BODEGAS ATALAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera Almansa-Ayora, km. 1
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
85% GARNACHA TINTORERA, 15% MONASTRELL
16º
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada y pese a estar cerrado muestra clara ciruela, pimienta y notas a montebajo.
A copa movida es muy expresivo con ciruela negra, arándano muy maduro, pimienta blanca, romero y notas minerales. Evoluciona constantemente en copa ganando fruta negra y sobre todo en mineral con mucho grafito.
En boca es seco con ciruela negra, arándano, un punto amargo, regaliz y café, recuerdo a cacao y toques minerales antes de un final frutal. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Uno de los vinos que más dan a un precio más ajustado. Debemos darle muchos meses de botella para que llegue a su mejor versión pero ya podemos afirmar que es un grandísimo producto.
FECHA DE CATA: 19/1/2014
PUNTOS MGB: 910
SEGUNDA CATA: 22/04/2018
El color ha evolucionado a mora.
En nariz es ahora más especiado, y al mover la copa se notan más los lácteos y, al cabo de un rato, los minerales.
En boca ha perdido la sequedad, se muestra dulce y muy sabroso al paladar.
ENTRESUELOS 2010
ENTRESUELOS 2010
BODEGAS TRITON
GIL FAMILY STATES
Paraje de Cantagrillos
Villanueva de Campeán (Zamora)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º
6 meses en barricas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada ciruela, pimienta negra y notas minerales.
A copa movida ciruela madura, mora en mermelada, pimienta, notas balsámicas, té y muchos matices minerales.
En boca mucha fruta negra (mora), menta, tomillo y regaliz muy macado antes de un final frutal con ligero amargor y recuerdo mentolado. Retrogusto largo muy agradable.
El hermano pequeño del Tridente saca pecho y muestra un altísimo nivel, creciendo como todo lo que hace la Familia Gil. Se encuentra en un momento muy para su consumo pero seguro que ganará si le dejamos botella.
Fecha de cata: 18/1/2014
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS TRITON
GIL FAMILY STATES
Paraje de Cantagrillos
Villanueva de Campeán (Zamora)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º
6 meses en barricas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada ciruela, pimienta negra y notas minerales.
A copa movida ciruela madura, mora en mermelada, pimienta, notas balsámicas, té y muchos matices minerales.
En boca mucha fruta negra (mora), menta, tomillo y regaliz muy macado antes de un final frutal con ligero amargor y recuerdo mentolado. Retrogusto largo muy agradable.
El hermano pequeño del Tridente saca pecho y muestra un altísimo nivel, creciendo como todo lo que hace la Familia Gil. Se encuentra en un momento muy para su consumo pero seguro que ganará si le dejamos botella.
Fecha de cata: 18/1/2014
PUNTOS MGB: 900
JOSEP FORASTER CRIANZA 2010
JOSEP FORASTER CRIANZA 2010
CELLER MAS FORASTER
Camí de L'Ermita de Sant Josep, s/n
Montblanc (Tarragona)
DO CONCA DE BARBERA
40% CABERNET SAUVIGNON, 25% ULL DE LLEBRE, 25% SYRAH Y 10% TREPAT
14º
Uvas procedentes de capas de 20 años.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color picota.
A copa parada aparece cerrado con grosella, cereza y notas a vainilla.
Al mover la copa se abre con grosella en mermelada, tomillo y muchos balsámicos, aparecen los minerales al cabo de unos segundos.
En boca es frutal con grosella y frambuesa muy maduras, nada de acidez, notas a regaliz, cacao y tostados suaves antes de un final seco. Retrogusto largo y agradable.
Muy buen vino a precio equilibrado y en buen momento para su consumo aunque puede ganar algo en botella. Lo servimos con un arroz de sepia y acertamos.
FECHA DE CATA: 1/1/2014
PUNTOS MGB: 900
CELLER MAS FORASTER
Camí de L'Ermita de Sant Josep, s/n
Montblanc (Tarragona)
DO CONCA DE BARBERA
40% CABERNET SAUVIGNON, 25% ULL DE LLEBRE, 25% SYRAH Y 10% TREPAT
14º
Uvas procedentes de capas de 20 años.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color picota.
A copa parada aparece cerrado con grosella, cereza y notas a vainilla.
Al mover la copa se abre con grosella en mermelada, tomillo y muchos balsámicos, aparecen los minerales al cabo de unos segundos.
En boca es frutal con grosella y frambuesa muy maduras, nada de acidez, notas a regaliz, cacao y tostados suaves antes de un final seco. Retrogusto largo y agradable.
Muy buen vino a precio equilibrado y en buen momento para su consumo aunque puede ganar algo en botella. Lo servimos con un arroz de sepia y acertamos.
FECHA DE CATA: 1/1/2014
PUNTOS MGB: 900
MUGA CRIANZA 2009
MUGA CRIANZA 2009
BODEGAS MUGA
Barrio de la Estación, s/n
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
70% TEMPRANILLO, 20% GARNACHA, 5% MAZUELO, 5% GRACIANO
14º
24 meses en barricas de roble americano y francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada grosella y fresa, rosa y pimienta blanca.
A copa movida grosella madura, pimienta, notas a vainilla y tostados cada vez más marcados (pan).
En boca marca fruta roja con acidez muy ligera que se diluye dejando muchas notas tostadas a pan y café y algo de cacao. Retrogusto largo y agradable.
Le falta mucha botella a este Muga para llegar a dar todo lo que lleva dentro, pero se aprecia cierta originalidad respecto a la gama de años anteriores aunque quizá se deba a que mantiene notas de juventud. Lo seguiremos.
Fecha de cata: 31/12/2013
Puntuación MGB: 900
BODEGAS MUGA
Barrio de la Estación, s/n
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
70% TEMPRANILLO, 20% GARNACHA, 5% MAZUELO, 5% GRACIANO
14º
24 meses en barricas de roble americano y francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada grosella y fresa, rosa y pimienta blanca.
A copa movida grosella madura, pimienta, notas a vainilla y tostados cada vez más marcados (pan).
En boca marca fruta roja con acidez muy ligera que se diluye dejando muchas notas tostadas a pan y café y algo de cacao. Retrogusto largo y agradable.
Le falta mucha botella a este Muga para llegar a dar todo lo que lleva dentro, pero se aprecia cierta originalidad respecto a la gama de años anteriores aunque quizá se deba a que mantiene notas de juventud. Lo seguiremos.
Fecha de cata: 31/12/2013
Puntuación MGB: 900
lunes, 10 de marzo de 2014
PAGO DE TARSHYS MILLESIME 2008
PAGO DE TARSHYS MILLESIME 2008
PAGO DE THARSYS
Paraje de Fuencaliente, s/n
Carretera N-III, Km. 276
Requena (Valencia)
DO CAVA
MACABEO, CHARDONNAY Y PERELLADA
14º
24 meses en rima con removido y degüelle manual.
Color amarillo intenso.
A copa parada manzana, pera, almendra y pan dulce.
A copa movida pera, melón, jazmín, vainilla y bollería dulce, con tostados muy ligeros.
En boca manzana madura, vainilla, tostados, bollería y almendra amarga que se matiza dejando un paladar dulce. Retrogusto largo y agradable.
De nuevo un muy buen cava de Pago de Tharsys que servimos con los aperitivos de la cena de Nochevieja (marisco y foie). Calidad a precio razonable.
Fecha de cata: 31/12/2013
Puntuación MGB: 910
PAGO DE THARSYS
Paraje de Fuencaliente, s/n
Carretera N-III, Km. 276
Requena (Valencia)
DO CAVA
MACABEO, CHARDONNAY Y PERELLADA
14º
24 meses en rima con removido y degüelle manual.
Color amarillo intenso.
A copa parada manzana, pera, almendra y pan dulce.
A copa movida pera, melón, jazmín, vainilla y bollería dulce, con tostados muy ligeros.
En boca manzana madura, vainilla, tostados, bollería y almendra amarga que se matiza dejando un paladar dulce. Retrogusto largo y agradable.
De nuevo un muy buen cava de Pago de Tharsys que servimos con los aperitivos de la cena de Nochevieja (marisco y foie). Calidad a precio razonable.
Fecha de cata: 31/12/2013
Puntuación MGB: 910
VILOSELL 2009
VILOSELL 2009
BODEGA TOMAS CUSINE
Plaza de San Sebastián, 13
El Vilosell (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE (SUBZONA LES GARRIGUES)
43% ULL DE LLEBRE, 18% SYRAH, 16% CABERNET SAUVIGNON, 14% MERLOT, 6% SAMSO, 3% GARNACHA
13,5º
Uvas vendimiadas y seleccionadas manualmente.
9 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada frambuesa y arándano.
Al mover la copa sigue cerrado con frambuesa madura, pimienta negra y notas minerales.
En boca marca arándano amargo que se suaviza, regaliz rojo y notas minerales. Retrogusto largo muy agradable.
Magnífico, en su momento de consumo perfecto y a precio sin igual. Si lo decantamos se abre mucho antes ganando en mineralidad.
Fecha de cata: 28/12/2013
Puntuación MGB: 900
BODEGA TOMAS CUSINE
Plaza de San Sebastián, 13
El Vilosell (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE (SUBZONA LES GARRIGUES)
43% ULL DE LLEBRE, 18% SYRAH, 16% CABERNET SAUVIGNON, 14% MERLOT, 6% SAMSO, 3% GARNACHA
13,5º
Uvas vendimiadas y seleccionadas manualmente.
9 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada frambuesa y arándano.
Al mover la copa sigue cerrado con frambuesa madura, pimienta negra y notas minerales.
En boca marca arándano amargo que se suaviza, regaliz rojo y notas minerales. Retrogusto largo muy agradable.
Magnífico, en su momento de consumo perfecto y a precio sin igual. Si lo decantamos se abre mucho antes ganando en mineralidad.
Fecha de cata: 28/12/2013
Puntuación MGB: 900
EL MOLAR 2011
EL MOLAR 2011
CASA CASTILLO
Carretera de Jumilla a Hellín, RM-428, km. 8
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
15º
Uvas recolectadas manualmente de las parcela ubicadas en las faldas de la Sierra del Molar.
12 meses en fudres de roble.
Color cereza oscuro.
A copa parada aparece cerrado con cereza y ciruela, tomillo y recuerdo mineral.
A copa movida cereza en mermelada y notas minerales. Tarda en abrirse pero se expresa con fuerza, mucha mineralidad, tomillo y fruta madura con notas balsámicas.
En boca ciruela, mora, notas minerales muy claras (grafito) y un punto ácido que se diluye dejando un final a fruta dulce. Retrogusto largo y agradable.
Una garnacha diferente, suave y muy agradable, y que va a ganar en botella si le damos meses. La servimos con un arroz de verduras y lo acompaña a la perfección.
Fecha de cata: 27/12/2013
Puntuación MGB: 905
Segunda Cata: 11/4/2015
Hay que destacar que este vino ha evolucionado, aunque lentamente, en botella. La fruta negra se ha asentado y madurado tanto en nariz como en boca y cualquier rastro de acidez ha desaparecido, ganando en mineralidad. Y aún puede mejorar, démosle tiempo.
CASA CASTILLO
Carretera de Jumilla a Hellín, RM-428, km. 8
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
15º
Uvas recolectadas manualmente de las parcela ubicadas en las faldas de la Sierra del Molar.
12 meses en fudres de roble.
Color cereza oscuro.
A copa parada aparece cerrado con cereza y ciruela, tomillo y recuerdo mineral.
A copa movida cereza en mermelada y notas minerales. Tarda en abrirse pero se expresa con fuerza, mucha mineralidad, tomillo y fruta madura con notas balsámicas.
En boca ciruela, mora, notas minerales muy claras (grafito) y un punto ácido que se diluye dejando un final a fruta dulce. Retrogusto largo y agradable.
Una garnacha diferente, suave y muy agradable, y que va a ganar en botella si le damos meses. La servimos con un arroz de verduras y lo acompaña a la perfección.
Fecha de cata: 27/12/2013
Puntuación MGB: 905
Segunda Cata: 11/4/2015
Hay que destacar que este vino ha evolucionado, aunque lentamente, en botella. La fruta negra se ha asentado y madurado tanto en nariz como en boca y cualquier rastro de acidez ha desaparecido, ganando en mineralidad. Y aún puede mejorar, démosle tiempo.
DRAC MAGIC 2012
DRAC MAGIC 2012
BODEGA TOMAS CUSINE
Plaça de Sant Sebastià, 13
EL VILOSELL (LLEIDA)
DO CATALUÑA
GARNACHA, SAMSO Y ULL DE LLEBRE
14º
2 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada es muy cerrado con frambuesa.
A copa movida frambuesa madura con pocos matices salvo ligeras notas a especias dulces.
En es muy frutal aunque marcando notas verdes, con un punto amargo, regaliz y recuerdo tostado. Retrogusto medio y agradable.
Demasiada fruta y no del todo madura en un vino que posiblemente necesite botella para dar más de si. No parece mejorar añadas anteriores.
Fecha de cata: 26/12/2013
Puntuación MGB: 885
BODEGA TOMAS CUSINE
Plaça de Sant Sebastià, 13
EL VILOSELL (LLEIDA)
DO CATALUÑA
GARNACHA, SAMSO Y ULL DE LLEBRE
14º
2 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada es muy cerrado con frambuesa.
A copa movida frambuesa madura con pocos matices salvo ligeras notas a especias dulces.
En es muy frutal aunque marcando notas verdes, con un punto amargo, regaliz y recuerdo tostado. Retrogusto medio y agradable.
Demasiada fruta y no del todo madura en un vino que posiblemente necesite botella para dar más de si. No parece mejorar añadas anteriores.
Fecha de cata: 26/12/2013
Puntuación MGB: 885
ANTIDOTO 2011 MAGNUM
ANTIDOTO 2011 MAGNUM
BODEGAS ANTIDOTO (HERNANDO & SOURDAIS)
C/ Elías Alvares, 31, 1º b
San Esteban de Gormaz (Soria)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14,5º
Uvas procedentes de cepas muy viejas.
12 meses en barrica de roble francés de segundo año.
Color picota.
A copa parada grosella, arándano, pimienta negra y notas minerales.
A copa movida se abre con mermelada de frutas del bosque, pimienta ligera, romero suave y minerales que crecen con el rato.
En boca grosella madura, regaliz, tostados suaves (especialmente café) y notas minerales. Retrogusto medio y agradable.
Un Ribera clásico que gana mucho en botella grande mostrándose más abierto y sabroso. Ganará en botella con los meses aunque ya vale la pena probarlo.
FECHA DE CATA: 24/12/2013
PUNTOS MGB: 895
BODEGAS ANTIDOTO (HERNANDO & SOURDAIS)
C/ Elías Alvares, 31, 1º b
San Esteban de Gormaz (Soria)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14,5º
Uvas procedentes de cepas muy viejas.
12 meses en barrica de roble francés de segundo año.
Color picota.
A copa parada grosella, arándano, pimienta negra y notas minerales.
A copa movida se abre con mermelada de frutas del bosque, pimienta ligera, romero suave y minerales que crecen con el rato.
En boca grosella madura, regaliz, tostados suaves (especialmente café) y notas minerales. Retrogusto medio y agradable.
Un Ribera clásico que gana mucho en botella grande mostrándose más abierto y sabroso. Ganará en botella con los meses aunque ya vale la pena probarlo.
FECHA DE CATA: 24/12/2013
PUNTOS MGB: 895
ARGUM 2011
ARGUM 2011
VIÑEDOS Y BODEGAS EL CASTILLO
Av. Ossa de Montiel, 8
Villarrobledo (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% SAUVIGNON BLANC
13º
Vino joven.
Color amarillo muy claro.
A copa parada manzana, pomelo y jazmín.
Al mover la copa dominan las notas cítricas a pomelo y lima, manzana verde y recuerdo floral.
En boca marca el cítrico de la nariz con notas a lima que se diluyen dejando recuerdo a almendra amarga y manzana verde y un final con paladar seco. Retrogusto medio.
Un blanco sin pretensiones pero a muy buen precio que acompaña muy bien quesos manchegos y mariscos suaves.
FECHA DE CATA: 24/12/2013
PUNTOS MGB: 880
VIÑEDOS Y BODEGAS EL CASTILLO
Av. Ossa de Montiel, 8
Villarrobledo (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% SAUVIGNON BLANC
13º
Vino joven.
Color amarillo muy claro.
A copa parada manzana, pomelo y jazmín.
Al mover la copa dominan las notas cítricas a pomelo y lima, manzana verde y recuerdo floral.
En boca marca el cítrico de la nariz con notas a lima que se diluyen dejando recuerdo a almendra amarga y manzana verde y un final con paladar seco. Retrogusto medio.
Un blanco sin pretensiones pero a muy buen precio que acompaña muy bien quesos manchegos y mariscos suaves.
FECHA DE CATA: 24/12/2013
PUNTOS MGB: 880
CRISTIARI D'ALOS 2011
CRISTIARI D'ALOS 2011
VALL DE BALDOMAR
Carretera d'Alos de Balaguer, s/n
Baldomar (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
MONOVARIETAL 100% MERLOT
14º
3 meses en barricas de roble húngaro.
Color rubí.
A copa parada se muestra muy cerrado con notas a cereza y guinda.
Al mover la copa domina la fruta roja, sobre todo guinda, romero, lilas y un tostado muy ligero.
En boca es muy frutal con cereza suave, notas a balsámico, té y un final que deja ligero recuerdo amargo. Retrogusto medio muy agradable.
Un merlot especial, dulce y bien vinificado, que esconde su juventud entre aromas frutales muy marcados y ligeras flores. Excelente para tomar en el aperitivo. Por poner una pega, el precio es elevado.
FECHA DE CATA: 23/12/2013
PUNTOS MGB: 890
VALL DE BALDOMAR
Carretera d'Alos de Balaguer, s/n
Baldomar (Lleida)
DO COSTERS DEL SEGRE
MONOVARIETAL 100% MERLOT
14º
3 meses en barricas de roble húngaro.
Color rubí.
A copa parada se muestra muy cerrado con notas a cereza y guinda.
Al mover la copa domina la fruta roja, sobre todo guinda, romero, lilas y un tostado muy ligero.
En boca es muy frutal con cereza suave, notas a balsámico, té y un final que deja ligero recuerdo amargo. Retrogusto medio muy agradable.
Un merlot especial, dulce y bien vinificado, que esconde su juventud entre aromas frutales muy marcados y ligeras flores. Excelente para tomar en el aperitivo. Por poner una pega, el precio es elevado.
FECHA DE CATA: 23/12/2013
PUNTOS MGB: 890
LAYA 2012
LAYA 2012
BODEGAS ATALAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera Almansa-Ayora, km. 1
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
70% GARNACHA TINTORERA, 30% MONASTRELL
14,5º
Uvas recolectadas de viñedos en altura.
4 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada frambuesa, grosella y clavo.
A copa movida frambuesa en mermelada, arándano, clavo, regaliz rojo y notas a menta.
En boca marca frambuesa ácida con un punto amargo casi cítrico que deriva en cereza y recuerdos a canela y mentolado. Retrogusto largo y agradable.
Necesita muchísima botella para expresarse aunque la primera impresión es que no supera añadas anteriores aunque sigue siendo uno de los mejores vinos en relación calidad-precio.
FECHA DE CATA: 21/12/2013
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS ATALAYA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera Almansa-Ayora, km. 1
Almansa (Albacete)
DO ALMANSA
70% GARNACHA TINTORERA, 30% MONASTRELL
14,5º
Uvas recolectadas de viñedos en altura.
4 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada frambuesa, grosella y clavo.
A copa movida frambuesa en mermelada, arándano, clavo, regaliz rojo y notas a menta.
En boca marca frambuesa ácida con un punto amargo casi cítrico que deriva en cereza y recuerdos a canela y mentolado. Retrogusto largo y agradable.
Necesita muchísima botella para expresarse aunque la primera impresión es que no supera añadas anteriores aunque sigue siendo uno de los mejores vinos en relación calidad-precio.
FECHA DE CATA: 21/12/2013
PUNTOS MGB: 890
domingo, 9 de marzo de 2014
MELIOR 2012
MELIOR 2012
BODEGAS MATARROMERA
Carretera Renedo - Pesquera, kM. 30,
Vallbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
6 meses en barricas nuevas de roble y 6 meses en botella antes de salir a mercado.
Color cardenal.
A copa parada fresa y pimienta roja.
A copa movida frambuesa y fresa maduras, café, vainilla y pimienta muy suave.
En boca frambuesa madura, café y recuerdo balsámico muy suave; final seco. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Asador los Troncos de Alicante para acompañar un excelente chuletón de buey. Aunque está recién salido de la bodega y debe pasar un tiempo en botella para llegar a su mejor momento, este Melior ha evolucionado respecto a añadas anteriores manteniendo un precio aceptable.
Fecha de cata: 17/12/2013
Puntuación MGB: 885
BODEGAS MATARROMERA
Carretera Renedo - Pesquera, kM. 30,
Vallbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
6 meses en barricas nuevas de roble y 6 meses en botella antes de salir a mercado.
Color cardenal.
A copa parada fresa y pimienta roja.
A copa movida frambuesa y fresa maduras, café, vainilla y pimienta muy suave.
En boca frambuesa madura, café y recuerdo balsámico muy suave; final seco. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Asador los Troncos de Alicante para acompañar un excelente chuletón de buey. Aunque está recién salido de la bodega y debe pasar un tiempo en botella para llegar a su mejor momento, este Melior ha evolucionado respecto a añadas anteriores manteniendo un precio aceptable.
Fecha de cata: 17/12/2013
Puntuación MGB: 885
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