VALDESIL PEZAS DA PORTELA 2012

VALDESIL PEZAS DA PORTELA 2012
BODEGAS VALDESIL
Carretera de San Vicente, OU-807, km. 3
Vilamartín de Valdeorras (Ourense)
MONOVARIETAL 100% GODELLO
DO VALDEORRAS
14º

Uvas procedentes de once pequeñas fincas del municipio de Portela de baja producción vendimiadas y seleccionadas manualmente.
6 meses en tinas y barricas de roble.

Color paja.
A copa parada manzana y avellana ligeramente tostada.
Al mover la copa manzana madura, tilo, avellana y notas minerales.
En boca manzana dulce, notas a avellana, tomillo y recuerdo mineral. Retrogusto muy largo y muy agradable,

Servido en el Restaurante Poncelet de Madrid para acompañar una selección de quesos no del todo acertada, igual que añadas anteriores, estamos ante un blanco de los grandes que evolucionará en botella. El maridaje con quesos de pasta es excelente.

FECHA DE CATA: 9/10/2015
PUNTOS MGB: 930