lunes, 25 de enero de 2016

MESTIZAJE 2014

MESTIZAJE 2014
BODEGAS MUSTIGUILLO
CARRETERA NACIONAL 330, KM. 196
El Terrerazo - Utiel (Valencia)
DOP EL TERRERAZO
60% MESEGUERA, 35% VIOGNIER, 5% MALVASIA
14º

Uvas recolectadas manualmente; las cepas de meseguera injertadas en bobales de más de 40 años.
Crianza sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.

Color paja.
A copa parada es frutal con manzana roja, piña y romero.
A copa movida manzana madura, piña dulce, jazmín y romero suave.
En boca manzana suave, sin acidez, un ligero toque cítrico dulce, notas a infusión antes del final que mantiene la fruta Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restaurante El Cancell de Bocairent, un buen blanco, bien vinificado, sin acidez y muy suave al paladar. Ideal para pescados blancos.

Fecha de cata: 5/1/2016
PUNTOS MGB: 895

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