domingo, 17 de enero de 2016

CAIR CUVEE LUCI & BEGOÑA 2012

CAIR CUVEE LUCI & BEGOÑA 2012
DOMINIO DE CAIR
GRUPO LUIS CAÑAS
Carretera de Aranda a La Aguilera, km.9
La Aguilera - Aranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
85% TEMPRANILLO Y 15% MERLOT
14º

9 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de uno a tres años de uso y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Color cardenal.
A copa parada mora y toques balsámicos.
A copa movida mora, ciruela, mentolados y ligeros toques ahumados.
En boca ciruela, con aspereza que no se diluye, mentolados, y notas a regaliz y suave cacao. Retrogusto medio y agradable.

Servido en el Restaurante Matute de Madrid, este Ribera no pasa de la media y no ha mejorado la añada anterior. Quizá mejore en botella.

FECHA DE CATA: 18/11/2015
PUNTOS MGB: 890

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