sábado, 16 de enero de 2016

CUTIO 2014

CUTIO 2014
PAGO DE AYLES
Carretera A-1101, km. 21
Mezalocha (Zaragoza)
DO CARIÑENA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14º

4 meses en barricas de roble francés.

Color cardenal.
A copa parada grosella y lilas con notas minerales.
A copa movida grosella muy madura, lilas, regaliz, minerales y recuerdo a yogur.
En boca la grosella madura se ve acompañada de toques a especias dulces, regaliz y lácteos marcados antes de un final dulce. Retrogusto largo agradable.

Sosprendente vino, muy mineral y dulce, sin acidez, que servimos con una lentejas guisadas a las que acompaña muy bien. Mejorará en botella.

FECHA DE CATA: 25/10/2015
PUNTOS MGB: 900

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