lunes, 25 de enero de 2016

PAGO FLORENTINO 2012

PAGO FLORENTINO 2012
ARZUAGA NAVARRO
BODEGAS Y VIÑEDOS LA SOLANA
Carretera de Porzuña
Camino Cristo del Humilladero, km. 7
Malagón (Ciudad Real)
PAGO FLORENTINO
MONOVARIETAL 100% CENCIBEL (TEMPRANILLO)
14,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color picota.
A copa parada mora y clavo.
A copa movida mora en mermelada, clavo, chocolate y toques mentolados y minerales.
En boca marca mora madura con un toque amargo a café, toffe y ligero mentolado que desemboca en un final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el Restaurante Tócala Otra Vez Sam de Albacete, de nuevo gran vino aunque necesita botella para estar en su momento, y al abrirlo en segundo lugar, pierde respecto a la añada 2010..

FECHA DE CATA: 10/01/2016
PUNTOS MGB: 905

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