EL HOMBRE BALA 2013

EL HOMBRE BALA 2013
UVAS FELICES, S.L.
Elaborado por Comando G
C/ Agullers, 7
Barcelona
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
DO MADRID
14º

Uvas procedentes de viñedos de entre 50 y 90 años de la Sierra de Gredos.
10 meses en barricas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada frambuesa madura y pimienta.
A copa movida frambuesa muy madura, pimienta negra, tomillo, minerales y toques a yogur.
En boca frambuesa sin acidez, ligero tostado y un ligero toque amargo que acompaña el fondo frutal hasta un final que recuerda a ahumados suaves. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante El Tomate de Madrid, de nuevo sensacional esta añada de garnacha de Gredos que con botella aún mejorará más. Ha matizado el amargor ganando en paladar.

FECHA DE CATA: 14/10/2015
PUNTOS MGB: 910