CEPA 21 2010

CEPA 21 2010
BODEGAS CEPA 21
Carretera N-122, km. 297
Castrillo de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º

Uva seleccionada de los viñedos más jóvenes de la bodega.
14 meses en barrica de roble francés y americano.

Color picota.
A copa parada es cerrado con arándano y vainilla.
A copa movida se abre despacio con arándano en mermelada, vainilla suave, eucalipto, pimienta blanca y sándalo.
En boca marca arándano maduro, sin acidez, un punto seco que persiste, bollería fina, pan tostado y toques mentolados. Retrogusto largo y agradable.

Servido en la propia bodega para acompañar su menú degustación, es su mejor vino aunque necesita aún algo de botella para llegar a su mejor punto. Acompaña muy bien la carne al punto.

FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 900