IMPROMPTU 2011

IMPROMPTU 2011
BODEGAS HISPANO SUIZAS
Carretera Nacional 322, km. 451,7
El Pontón (Requena)
MONOVARIETAL 100% PINOT NOIR
DO UTIEL REQUENA
13º

Uvas recolectadas manualmente por la mañana, de cepas de baja producción, en cajas pequeñas, y seleccionadas doblemente en la viña y en mesa.

Color salmón.
A copa parada frambuesa y notas a bollería.
A copa movida tarda en abrirse con frambuesa madura, vainilla, mango y toques a pan blanco.
En boca es frutal, con frambuesa sin acidez, notas a bollería fresca y un punto amargo matizado con recuerdo mentolado suave. Retrogusto largo muy agradable.

Servido en el restaurante Segaria Thai del Hotel Marriott La Sella para acompañar el menú tailandés, un rosado perfecto para su consumo, redondo al paladar y capaz de maridar con todos los platos. Sensacional, como suele ser la norma en esta bodega.

FECHA DE CATA: 12/08/2015
PUNTOS MGB: 905