sábado, 16 de enero de 2016

MEN 2011

MEN 2011
SOTO DEL VICARIO
GRUPO PAGO DEL VICARIO
Carretera de Cacabelos a San Clemente
Polígono 908, parcela 155
San Clemente (León)
DO BIERZO
MONOVARIETAL 100% MENCIA
14,5º

12 meses en barricas de roble francés y del Cáucaso.

Color cereza.
A copa parada frambuesa madura y violeta.
Al mover la copa frambuesa en mermelada con ligero toque mineral, flores azules y notas a caramelo.
En boca frambuesa pero con acidez muy ligera, notas dulces a café con leche y vainilla, y recuerdo tostado al final. Retrogusto largo y agradable.

Se encuentra este vino en un momento óptimo para su consumo, suave y con poca acidez, una mencía bien vinificada y domada que resulta perfecta para acompañar la sensacional morcilla leonesa.

FECHA DE CATA: 17/10/2015
PUNTOS MGB: 895

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