sábado, 30 de enero de 2016

CORNESA 2011

CORNESA 2011
BODEGAS SANTIAGO ARROYO
Avenida del Cid, 99
Sotillo de la Ribera (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

12 meses en barricas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada grosella y clavo.
A copa movida grosella madura, clavo, y notas mentoladas.
En boca grosella con un punto amargo y ácido, notas a menta, regaliz y final frutal sin perder la acidez. Retrogusto largo agradable.

Un vino más flojito que otros que elabora esta bodega aunque puede ganar en botella. Servido con lentejas con chorizo, aguanta el tipo.

FECHA DE CATA: 16/1/2016
PUNTOS MGB: 890

SEGUNDA CATA: 05/01/2018

No ha ganado mucho en un año en botella y mantiene sus características sin demasiada evolución.

No hay comentarios:

Publicar un comentario