GRAN CORONAS 2011
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
CABERNET SAUVIGNON Y TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de la Finca Mas la Plana.
12 meses en barricas de roble americano.
Color cereza.
A copa parada arándano y notas vegetales.
A copa movida arándano maduro, pimiento verde, notas florales, a gardenia y rosa roja, sándalo, laurel y clavo.
En boca arándano en confitura, con un punto seco que persiste, tomillo y toques mentolados antes de un final con arándanos y ligero amargor. Retrogusto largo agradable.
Mejora otras añadas, con un paladar más suave, y ganará mucho si le dejamos botella.
Fecha de cata: 31/1/2016
Puntuación MGB: 900
domingo, 31 de enero de 2016
sábado, 30 de enero de 2016
VIÑA AL LADO DE LA CASA 2010
VIÑA AL LADO DE LA CASA 2010
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
82% MONASTRELL, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% SYRAH, 4% GARNACHA TINTORERA
14º
Uva procedente de cepas de 40 a 45 años de antigüedad.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
Color picota.
A copa parada aparece cerrado con arándano, pimienta blanca y lácteos.
A copa movida arándano en mermelada, ciruela, pimienta blanca, bollería y tostados muy suaves. Evoluciona en copa con matices tostados y toques minerales.
En boca arándano en mermelada, pan tostado, cacao y recuerdo lácteo. Retrogusto muy largo y muy agradable.
De nuevo gran vino este Al Lado de la Casa que necesita botella para llegar a su punto óptimo. Frutal y sabroso, ideal para comidas consistentes.
Fecha de cata: 24/1/2016
Puntuación MGB: 910
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
82% MONASTRELL, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% SYRAH, 4% GARNACHA TINTORERA
14º
Uva procedente de cepas de 40 a 45 años de antigüedad.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
Color picota.
A copa parada aparece cerrado con arándano, pimienta blanca y lácteos.
A copa movida arándano en mermelada, ciruela, pimienta blanca, bollería y tostados muy suaves. Evoluciona en copa con matices tostados y toques minerales.
En boca arándano en mermelada, pan tostado, cacao y recuerdo lácteo. Retrogusto muy largo y muy agradable.
De nuevo gran vino este Al Lado de la Casa que necesita botella para llegar a su punto óptimo. Frutal y sabroso, ideal para comidas consistentes.
Fecha de cata: 24/1/2016
Puntuación MGB: 910
CORNESA 2011
CORNESA 2011
BODEGAS SANTIAGO ARROYO
Avenida del Cid, 99
Sotillo de la Ribera (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada grosella y clavo.
A copa movida grosella madura, clavo, y notas mentoladas.
En boca grosella con un punto amargo y ácido, notas a menta, regaliz y final frutal sin perder la acidez. Retrogusto largo agradable.
Un vino más flojito que otros que elabora esta bodega aunque puede ganar en botella. Servido con lentejas con chorizo, aguanta el tipo.
FECHA DE CATA: 16/1/2016
PUNTOS MGB: 890
SEGUNDA CATA: 05/01/2018
No ha ganado mucho en un año en botella y mantiene sus características sin demasiada evolución.
BODEGAS SANTIAGO ARROYO
Avenida del Cid, 99
Sotillo de la Ribera (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada grosella y clavo.
A copa movida grosella madura, clavo, y notas mentoladas.
En boca grosella con un punto amargo y ácido, notas a menta, regaliz y final frutal sin perder la acidez. Retrogusto largo agradable.
Un vino más flojito que otros que elabora esta bodega aunque puede ganar en botella. Servido con lentejas con chorizo, aguanta el tipo.
FECHA DE CATA: 16/1/2016
PUNTOS MGB: 890
SEGUNDA CATA: 05/01/2018
No ha ganado mucho en un año en botella y mantiene sus características sin demasiada evolución.
lunes, 25 de enero de 2016
BRANDAN 2014
BRANDAN 2014
ADEGA ALGUEIRA
Doade, S/N
Monforte de Lemos (Lugo)
DO RIBEIRA SACRA
MONOVARIETAL 100% GODELLO
12,5º
Uvas recolectadas manualmente.
Vino joven.
Color paja.
A copa parada notas a pomelo y azahar.
A copa movida pomelo marcado, azahar, piña y recuerdos verdes.
En boca es muy cítrico con toques a lima, que poco a poco dejan rastro amargo y un final a piña. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Restaurante Umiku de Madrid, es un godello diferente, demasiado cítrico aunque con el tiempo en copa se suaviza. Quizá haya que darle un poco de botella.
Fecha de cata: 15/1/2016
Puntuación MGB: 890
ADEGA ALGUEIRA
Doade, S/N
Monforte de Lemos (Lugo)
DO RIBEIRA SACRA
MONOVARIETAL 100% GODELLO
12,5º
Uvas recolectadas manualmente.
Vino joven.
Color paja.
A copa parada notas a pomelo y azahar.
A copa movida pomelo marcado, azahar, piña y recuerdos verdes.
En boca es muy cítrico con toques a lima, que poco a poco dejan rastro amargo y un final a piña. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Restaurante Umiku de Madrid, es un godello diferente, demasiado cítrico aunque con el tiempo en copa se suaviza. Quizá haya que darle un poco de botella.
Fecha de cata: 15/1/2016
Puntuación MGB: 890
HABLA DEL SILENCIO...2014
HABLA DEL SILENCIO... 2014
BODEGAS HABLA (VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO)
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
50% SYRAH, 30% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y nuez moscada.
A copa movida mora, bollería, cacao y especias dulces que dejan paso a notas minerales.
En boca mora madura ligeramente amarga debido a los toques minerales, notas a café y bollería suave. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante La Vaca y la Huerta de Madrid con una excelente carne, es mejor que añadas anteriores y eso que le falta botella para llegar a su mejor momento.
Fecha de cata: 20/1/2016
Puntuación MGB: 895
BODEGAS HABLA (VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO)
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
50% SYRAH, 30% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO
14º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y nuez moscada.
A copa movida mora, bollería, cacao y especias dulces que dejan paso a notas minerales.
En boca mora madura ligeramente amarga debido a los toques minerales, notas a café y bollería suave. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante La Vaca y la Huerta de Madrid con una excelente carne, es mejor que añadas anteriores y eso que le falta botella para llegar a su mejor momento.
Fecha de cata: 20/1/2016
Puntuación MGB: 895
GALLINAS Y FOCAS 2013
GALLINAS Y FOCAS 2013
4 KILOS VINICOLA, S.A.
APOL-LONIA VITICULTORS
Primera Volta, 168
Puigvert
Felanitx (Mallorca)
VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA
90% MANTO NEGRO, 10% SYRAH
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente.
12 meses en barricas de roble francés Allier, 6 meses en fudres de tres mil litros de roble francés, y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada es muy cerrado, con mora madura y minerales.
Al mover la copa la mora madura sigue dominando pero aparecen poco a poco matices tostados a café y cacao, mineral y ahumado.
En boca mora en mermelada, ahumados, café ligeramente amargo que deja paso a un dulzor suave. Retrogusto largo muy agradable.
Servido en el Restaurante La Chamartina de Madrid, sorprendente este vino mallorquín de una bodega que nunca falla. Ganará en botella en unos meses y si hay que beberlo ahora hay que oxigenarlo para apreciarlo al máximo.
Fecha de cata: 13/1/2016
Puntuación MGB: 905
4 KILOS VINICOLA, S.A.
APOL-LONIA VITICULTORS
Primera Volta, 168
Puigvert
Felanitx (Mallorca)
VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA
90% MANTO NEGRO, 10% SYRAH
13,5º
Uvas vendimiadas manualmente.
12 meses en barricas de roble francés Allier, 6 meses en fudres de tres mil litros de roble francés, y 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada es muy cerrado, con mora madura y minerales.
Al mover la copa la mora madura sigue dominando pero aparecen poco a poco matices tostados a café y cacao, mineral y ahumado.
En boca mora en mermelada, ahumados, café ligeramente amargo que deja paso a un dulzor suave. Retrogusto largo muy agradable.
Servido en el Restaurante La Chamartina de Madrid, sorprendente este vino mallorquín de una bodega que nunca falla. Ganará en botella en unos meses y si hay que beberlo ahora hay que oxigenarlo para apreciarlo al máximo.
Fecha de cata: 13/1/2016
Puntuación MGB: 905
PAGO FLORENTINO 2012
PAGO FLORENTINO 2012
ARZUAGA NAVARRO
BODEGAS Y VIÑEDOS LA SOLANA
Carretera de Porzuña
Camino Cristo del Humilladero, km. 7
Malagón (Ciudad Real)
PAGO FLORENTINO
MONOVARIETAL 100% CENCIBEL (TEMPRANILLO)
14,5º
Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y clavo.
A copa movida mora en mermelada, clavo, chocolate y toques mentolados y minerales.
En boca marca mora madura con un toque amargo a café, toffe y ligero mentolado que desemboca en un final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Tócala Otra Vez Sam de Albacete, de nuevo gran vino aunque necesita botella para estar en su momento, y al abrirlo en segundo lugar, pierde respecto a la añada 2010..
FECHA DE CATA: 10/01/2016
PUNTOS MGB: 905
ARZUAGA NAVARRO
BODEGAS Y VIÑEDOS LA SOLANA
Carretera de Porzuña
Camino Cristo del Humilladero, km. 7
Malagón (Ciudad Real)
PAGO FLORENTINO
MONOVARIETAL 100% CENCIBEL (TEMPRANILLO)
14,5º
Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora y clavo.
A copa movida mora en mermelada, clavo, chocolate y toques mentolados y minerales.
En boca marca mora madura con un toque amargo a café, toffe y ligero mentolado que desemboca en un final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Tócala Otra Vez Sam de Albacete, de nuevo gran vino aunque necesita botella para estar en su momento, y al abrirlo en segundo lugar, pierde respecto a la añada 2010..
FECHA DE CATA: 10/01/2016
PUNTOS MGB: 905
PAGO FLORENTINO 2010
PAGO FLORENTINO 2010
ARZUAGA NAVARRO
BODEGAS Y VIÑEDOS LA SOLANA
Carretera de Porzuña
Camino Cristo del Humilladero, km. 7
Malagón (Ciudad Real)
PAGO FLORENTINO
MONOVARIETAL 100% CENCIBEL (TEMPRANILLO)
14,5º
Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora muy madura con notas especiadas.
A copa movida mora confitada, ciruela madura, mora, pimienta blanca, café negro y recuerdo mineral.
En boca ciruela confitada, café, notas especiadas que se funden en un paladar dulce con un toque amargo muy bien ensamblado. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Tócala Otra Vez Sam de Albacete, una vez más un gran vino este Pago Florentino que mejorará mucho en botella en unos meses.
FECHA DE CATA: 10/01/2016
PUNTOS MGB: 910
ARZUAGA NAVARRO
BODEGAS Y VIÑEDOS LA SOLANA
Carretera de Porzuña
Camino Cristo del Humilladero, km. 7
Malagón (Ciudad Real)
PAGO FLORENTINO
MONOVARIETAL 100% CENCIBEL (TEMPRANILLO)
14,5º
Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color picota.
A copa parada mora muy madura con notas especiadas.
A copa movida mora confitada, ciruela madura, mora, pimienta blanca, café negro y recuerdo mineral.
En boca ciruela confitada, café, notas especiadas que se funden en un paladar dulce con un toque amargo muy bien ensamblado. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Tócala Otra Vez Sam de Albacete, una vez más un gran vino este Pago Florentino que mejorará mucho en botella en unos meses.
FECHA DE CATA: 10/01/2016
PUNTOS MGB: 910
ATLANTIS 2014
ATLANTIS 2014
BODEGA CASTILLO DE MAETIERRA
VINTAE
Carretera de Murillo, s/n
Calahorra (La Rioja)
DO RIBEIRO
MONOVARIETAL 100% TEIXADURA
12,5º
Vino joven.
Color dorado claro.
A copa parada notas verdes, azahar y recuerdo a miel.
A copa movida pera, miel, piel de mandarina y notas minerales.
En boca es dulce con pera madura, mandarina y acidez ligera que se matiza en un final dulce. Retrogusto largo agradable.
Otro magnífico blanco gallego, tierra que no para de darnos sorpresas, como hace Vintae que mantiene un alto estándar de calidad a precios razonables. Este blanco es magnífico para cualquier ocasión y está para beber.
FECHA DE CATA: 9/1/2016
PUNTOS MGB: 900
BODEGA CASTILLO DE MAETIERRA
VINTAE
Carretera de Murillo, s/n
Calahorra (La Rioja)
DO RIBEIRO
MONOVARIETAL 100% TEIXADURA
12,5º
Vino joven.
Color dorado claro.
A copa parada notas verdes, azahar y recuerdo a miel.
A copa movida pera, miel, piel de mandarina y notas minerales.
En boca es dulce con pera madura, mandarina y acidez ligera que se matiza en un final dulce. Retrogusto largo agradable.
Otro magnífico blanco gallego, tierra que no para de darnos sorpresas, como hace Vintae que mantiene un alto estándar de calidad a precios razonables. Este blanco es magnífico para cualquier ocasión y está para beber.
FECHA DE CATA: 9/1/2016
PUNTOS MGB: 900
HABLA DE LA TIERRA 2014
HABLA DE LA TIERRA 2014
BODEGAS HABLA
VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO VARIETAL DE ESPAÑA
TEMPRANILLO, MALBEC, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT Y CABERNET FRANC
13,5º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
4 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y tomate verde.
A copa movida frambuesa madura, ciruela, tomate higo seco y recuerdo mentolado.
En boca es seco con granada, regaliz y notas verdes, y amargor que persiste antes de un final seco. Retrogusto largo agradable.
Este hermano pequeño de las Bodegas Habla parece más suave y acabado, con fruta sin acidez que permite servirlo con embutidos ibéricos y que mantenga el tipo.
Fecha de cata: 17/2/2012
Puntuación MGB: 890
BODEGAS HABLA
VIÑEDOS Y BODEGAS DE TRUJILLO
CARRETERA A-5, Km. 259
Trujillo (Cáceres)
VINO VARIETAL DE ESPAÑA
TEMPRANILLO, MALBEC, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT Y CABERNET FRANC
13,5º
Uvas procedentes de viticultura ecológica seleccionadas manualmente.
4 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y tomate verde.
A copa movida frambuesa madura, ciruela, tomate higo seco y recuerdo mentolado.
En boca es seco con granada, regaliz y notas verdes, y amargor que persiste antes de un final seco. Retrogusto largo agradable.
Este hermano pequeño de las Bodegas Habla parece más suave y acabado, con fruta sin acidez que permite servirlo con embutidos ibéricos y que mantenga el tipo.
Fecha de cata: 17/2/2012
Puntuación MGB: 890
MESTIZAJE 2014
MESTIZAJE 2014
BODEGAS MUSTIGUILLO
CARRETERA NACIONAL 330, KM. 196
El Terrerazo - Utiel (Valencia)
DOP EL TERRERAZO
60% MESEGUERA, 35% VIOGNIER, 5% MALVASIA
14º
Uvas recolectadas manualmente; las cepas de meseguera injertadas en bobales de más de 40 años.
Crianza sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
Color paja.
A copa parada es frutal con manzana roja, piña y romero.
A copa movida manzana madura, piña dulce, jazmín y romero suave.
En boca manzana suave, sin acidez, un ligero toque cítrico dulce, notas a infusión antes del final que mantiene la fruta Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Cancell de Bocairent, un buen blanco, bien vinificado, sin acidez y muy suave al paladar. Ideal para pescados blancos.
Fecha de cata: 5/1/2016
PUNTOS MGB: 895
BODEGAS MUSTIGUILLO
CARRETERA NACIONAL 330, KM. 196
El Terrerazo - Utiel (Valencia)
DOP EL TERRERAZO
60% MESEGUERA, 35% VIOGNIER, 5% MALVASIA
14º
Uvas recolectadas manualmente; las cepas de meseguera injertadas en bobales de más de 40 años.
Crianza sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
Color paja.
A copa parada es frutal con manzana roja, piña y romero.
A copa movida manzana madura, piña dulce, jazmín y romero suave.
En boca manzana suave, sin acidez, un ligero toque cítrico dulce, notas a infusión antes del final que mantiene la fruta Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Cancell de Bocairent, un buen blanco, bien vinificado, sin acidez y muy suave al paladar. Ideal para pescados blancos.
Fecha de cata: 5/1/2016
PUNTOS MGB: 895
REBELS DE BATEA 2014
REBELS DE BATEA 2014
7 MAGNIFICS
Carretera de Villalba, s/n
Batea (Tarragona)
GRUPO TORRES
DO TERRA ALTA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA BLANCA
13º
Uvas procedentes de cepas de más de 30 años.
Un 10% pasa 6 meses en barricas de roble nuevas.
Color paja muy claro.
A copa parada pera y melocotón, y notas florales.
A copa movida pera, melocotón, azahar y notas ahumadas tenues.
En boca domina la pera, con un cítrico muy ligero que recuerda a mandarina y toques a avellana. Retrogusto largo muy agradable.
Que gran vino blanco ha sacado Torres (una vez más). Fresco y con la fruta justa para acompañar a casi todos los platos que se nos ocurran.
FECHA DE CATA: 3/1/2016
PUNTOS MGB: 905
7 MAGNIFICS
Carretera de Villalba, s/n
Batea (Tarragona)
GRUPO TORRES
DO TERRA ALTA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA BLANCA
13º
Uvas procedentes de cepas de más de 30 años.
Un 10% pasa 6 meses en barricas de roble nuevas.
Color paja muy claro.
A copa parada pera y melocotón, y notas florales.
A copa movida pera, melocotón, azahar y notas ahumadas tenues.
En boca domina la pera, con un cítrico muy ligero que recuerda a mandarina y toques a avellana. Retrogusto largo muy agradable.
Que gran vino blanco ha sacado Torres (una vez más). Fresco y con la fruta justa para acompañar a casi todos los platos que se nos ocurran.
FECHA DE CATA: 3/1/2016
PUNTOS MGB: 905
jueves, 21 de enero de 2016
VETUS 2009
VETUS 2009
BODEGAS VETUS
GRUPO ARTEVINO
Carretera Toro-Salamanca ZA-605 km. 9-10
Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
14,5º
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada es cerrado, con mora y notas a pimienta negra.
A copa movida mora madura, tostados, café, regaliz, romero y pimienta suave.
En boca mora con un toque verde, romero, regaliz negro y notas tostadas antes de un final con fruta madura. Retrogusto largo y agradable.
Un Toro suave y rico, perfecto para consumir, y que sorprende por su calidad. Lo servimos con una slentejas y el maridaje es sensacional.
FECHA DE CATA: 28/12/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS VETUS
GRUPO ARTEVINO
Carretera Toro-Salamanca ZA-605 km. 9-10
Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
14,5º
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada es cerrado, con mora y notas a pimienta negra.
A copa movida mora madura, tostados, café, regaliz, romero y pimienta suave.
En boca mora con un toque verde, romero, regaliz negro y notas tostadas antes de un final con fruta madura. Retrogusto largo y agradable.
Un Toro suave y rico, perfecto para consumir, y que sorprende por su calidad. Lo servimos con una slentejas y el maridaje es sensacional.
FECHA DE CATA: 28/12/2015
PUNTOS MGB: 900
SANTA 2013
SANTA 2013
BODEGAS CASTAÑO
Avda. Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
90% MONASTRELL Y 10% GARNACHA TINTORERA
14,5º
Uvas procedentes de cepas de 45 años.
10 meses en barricas de robre francés y americano.
Color picota.
A copa parada arándano y clavo.
A copa movida arándano maduro, clavo, romero, ahumados y recuerdo mineral.
En boca es frutal, con arándano, sin acidez, regaliz rojo y un ligero toque a infusión antes del final, muy frutal. Retrogusto largo y agradable.
Castaño vuelve a alanzar un vino de corte mediterráneo con buena calidad, y que ganará en botella. Tiene un punto dulce que lo diferencia de otros vinos de esta bodega.
FECHA DE CATA: 27/12/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS CASTAÑO
Avda. Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
90% MONASTRELL Y 10% GARNACHA TINTORERA
14,5º
Uvas procedentes de cepas de 45 años.
10 meses en barricas de robre francés y americano.
Color picota.
A copa parada arándano y clavo.
A copa movida arándano maduro, clavo, romero, ahumados y recuerdo mineral.
En boca es frutal, con arándano, sin acidez, regaliz rojo y un ligero toque a infusión antes del final, muy frutal. Retrogusto largo y agradable.
Castaño vuelve a alanzar un vino de corte mediterráneo con buena calidad, y que ganará en botella. Tiene un punto dulce que lo diferencia de otros vinos de esta bodega.
FECHA DE CATA: 27/12/2015
PUNTOS MGB: 900
FINCA VILLACRECES 2011 MAGNUM
FINCA VILLACRECES 2011 MAGNUM
FINCA VILLACRECES
GRUPO ARTEVINO
Carretera de Soria, km. 322
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
86% TINTO FINO, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% MERLOT
14,5º
Uvas recolectadas manualmente de la Finca Villacreces en cajas pequeñas y seleccionadas doblemente en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color Picota.
A copa parada aparece cerrado con mora y minerales ligeros.
A copa movida se abre con mora en mermelada, cacao y regaliz, y minerales que ganan con los minutos.
En boca mora en mermelada, regaliz, vainilla, bollería y toques a yogur. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Es una verdadera pena abrir esta botella cuando aún le falta tanto por ganar, pero la cena de Nochebuena lo merece. Sensacional al cabo de unos minutos, y aparentemente mejor que la botella estándar. Un grandísimo vino.
FECHA DE CATA: 24/12/2015
PUNTOS MGB: 930
FINCA VILLACRECES
GRUPO ARTEVINO
Carretera de Soria, km. 322
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
86% TINTO FINO, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% MERLOT
14,5º
Uvas recolectadas manualmente de la Finca Villacreces en cajas pequeñas y seleccionadas doblemente en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color Picota.
A copa parada aparece cerrado con mora y minerales ligeros.
A copa movida se abre con mora en mermelada, cacao y regaliz, y minerales que ganan con los minutos.
En boca mora en mermelada, regaliz, vainilla, bollería y toques a yogur. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Es una verdadera pena abrir esta botella cuando aún le falta tanto por ganar, pero la cena de Nochebuena lo merece. Sensacional al cabo de unos minutos, y aparentemente mejor que la botella estándar. Un grandísimo vino.
FECHA DE CATA: 24/12/2015
PUNTOS MGB: 930
RAYUELO 2012
RAYUELO 2012
ALTO LANDON
Carretera N-330, km. 242
Landete (Cuenca)
DO MANCHUELA
MONOVARIETAL 100% BOBAL
14º
8 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada arándano y regaliz.
Al mover la copa arándano maduro, regaliz rojo y muchos matices minerales.
En boca es muy frutal con fresón y arándano, regaliz, ligero amargor y un punto áspero que se matiza. Retrogusto medio y agradable.
Un vino que pese a su juventud, muestra un paladar agradable y una acidez muy matizada. Quizá pueda mejoarra en botella aunque no es probable.
FECHA DE CATA: 19/12/2015
PUNTOS MGB: 890
ALTO LANDON
Carretera N-330, km. 242
Landete (Cuenca)
DO MANCHUELA
MONOVARIETAL 100% BOBAL
14º
8 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada arándano y regaliz.
Al mover la copa arándano maduro, regaliz rojo y muchos matices minerales.
En boca es muy frutal con fresón y arándano, regaliz, ligero amargor y un punto áspero que se matiza. Retrogusto medio y agradable.
Un vino que pese a su juventud, muestra un paladar agradable y una acidez muy matizada. Quizá pueda mejoarra en botella aunque no es probable.
FECHA DE CATA: 19/12/2015
PUNTOS MGB: 890
MONASTERIO DE LAS VIÑAS RESERVA 2006
MONASTERIO DE LAS VIÑAS RESERVA 2006GRANDES VINOS Y VIÑEDOS, S.A.
Carretera de Valencia, km. 45,7
Cariñena (Zaragoza)
DO CARIÑENA
70% GARNACHA, 20% TEMPRANILLO Y 10% CARIÑENA 13º
Uvas procedentes de cepas de más de 30 años del Monasterio de las Viñas en San José de Aguarón.
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada arándano, clavo y sándalo.
A copa movida arándano en mermelada, clavo, canela, violeta y toques perfumados.
En boca es muy suave con arándano maduro, regaliz y notas ligeramente amargas que llegan al final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Buen vino en su momento perfecto para consumirlo. Suave y agradable, lejos de la imagen de los cariñenas que todos tenemos en la memoria.
FECHA DE CATA: 13/12/2015
PUNTOS MGB: 900
Carretera de Valencia, km. 45,7
Cariñena (Zaragoza)
DO CARIÑENA
70% GARNACHA, 20% TEMPRANILLO Y 10% CARIÑENA 13º
Uvas procedentes de cepas de más de 30 años del Monasterio de las Viñas en San José de Aguarón.
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada arándano, clavo y sándalo.
A copa movida arándano en mermelada, clavo, canela, violeta y toques perfumados.
En boca es muy suave con arándano maduro, regaliz y notas ligeramente amargas que llegan al final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Buen vino en su momento perfecto para consumirlo. Suave y agradable, lejos de la imagen de los cariñenas que todos tenemos en la memoria.
FECHA DE CATA: 13/12/2015
PUNTOS MGB: 900
lunes, 18 de enero de 2016
CAPELLANIA 2010
CAPELLANIA 2010
MARQUES DE MURRIETA
Castillo de Ygay
Carretera N-232, Logroño-Zaragoza, LO-20, salida 0
Logroño (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% VIURA
13,5º
Uvas procedentes del Pago Capellanía, de cepas de 60 años.
20 meses en barricas de roble francés y 18 meses en botella antes de salir al mercado.
Color paja ligeramente dorado.
A copa parada aparece cerrado con manzana madura, avellana y jazmín.
Al mover la copa es muy complejo, con manzana, pomelo dulce, avellana tostada y rosa blanca, poco a poco aparecen toques a infusión y minerales que al cabo de los minutos están más marcados.
En boca es muy sabroso, con manzana reineta, un punto cítrico (pomelo) y seco muy bien ensamblado, avellana tostada, ligera vainilla y recuerdo a té verde. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante El Barril de las Letras, que gran vino blanco, de corte clásico, de altísima calidad, y que va a ganar muchísimo en botella con el tiempo. No esperaba obtener tanto de una viura, el mundo del vino no deja de sorprenderme.
FECHA DE CATA: 29/11/2015
PUNTOS MGB: 915
SEGUNDA CATA: 6/2/2017
No ha perdido ni un ápice de calidad, y ha ganado en suavidad y paladar. Un vino para guarda magnífico.
MARQUES DE MURRIETA
Castillo de Ygay
Carretera N-232, Logroño-Zaragoza, LO-20, salida 0
Logroño (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% VIURA
13,5º
Uvas procedentes del Pago Capellanía, de cepas de 60 años.
20 meses en barricas de roble francés y 18 meses en botella antes de salir al mercado.
Color paja ligeramente dorado.
A copa parada aparece cerrado con manzana madura, avellana y jazmín.
Al mover la copa es muy complejo, con manzana, pomelo dulce, avellana tostada y rosa blanca, poco a poco aparecen toques a infusión y minerales que al cabo de los minutos están más marcados.
En boca es muy sabroso, con manzana reineta, un punto cítrico (pomelo) y seco muy bien ensamblado, avellana tostada, ligera vainilla y recuerdo a té verde. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante El Barril de las Letras, que gran vino blanco, de corte clásico, de altísima calidad, y que va a ganar muchísimo en botella con el tiempo. No esperaba obtener tanto de una viura, el mundo del vino no deja de sorprenderme.
FECHA DE CATA: 29/11/2015
PUNTOS MGB: 915
SEGUNDA CATA: 6/2/2017
No ha perdido ni un ápice de calidad, y ha ganado en suavidad y paladar. Un vino para guarda magnífico.
JEAN LEON 3055 2014
JEAN LEON 3055 2014
BODEGAS JEAN LEON
Pago Jean Leon
Torrelavit (Barcelona)
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
DO PENEDES
12,5º
2 meses en barricas de roble francés.
Color dorado claro.
A copa parada piña y ligeros cítricos.
A copa movida piña, pomelo, mango y notas herbáceas.
En boca piña madura, mango, almendra y tomillo. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante La Capilla de la Bolsa de Madrid, un vino que no falla ideal para acompañar pescados, y que mejorará en botella si le damos tiempo.
FECHA DE CATA: 25/11/2015
PUNTOS MGB: 895
BODEGAS JEAN LEON
Pago Jean Leon
Torrelavit (Barcelona)
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
DO PENEDES
12,5º
2 meses en barricas de roble francés.
Color dorado claro.
A copa parada piña y ligeros cítricos.
A copa movida piña, pomelo, mango y notas herbáceas.
En boca piña madura, mango, almendra y tomillo. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante La Capilla de la Bolsa de Madrid, un vino que no falla ideal para acompañar pescados, y que mejorará en botella si le damos tiempo.
FECHA DE CATA: 25/11/2015
PUNTOS MGB: 895
ORBEN 2008
ORBEN 2008
BODEGAS ORBEN
BODEGAS IZADI
GRUPO ARTEVINO
Herrería travesía 2, nº 5
Vallbuena de Alava (Alava)
DOC RIOJA
97% TEMPRANILLO Y 3% GRACIANO
14º
Uvas seleccionadas de varias parcelas de Laguardia de 60 años de edad vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada grosella, arándano y notas balsámicas.
Al mover la copa se abre poco a poco con arándano maduro, grosella, mentolado, tostado suave y recuerdo a yogur.
En boca es frutal, con arándano maduro, sin acidez, notas a vainilla y toffe y final con bollería y fruta muy suave. Retrogusto largo muy agradable.
Excelente Rioja, con lo mejor de los clásicos y un punto innovador en el paladar, y en un momento perfecto para su consumo. Ideal para acompañar carne roja. Un gran descubrimiento sin duda.
FECHA DE CATA: 27/11/2015
PUNTOS MGB: 910
BODEGAS ORBEN
BODEGAS IZADI
GRUPO ARTEVINO
Herrería travesía 2, nº 5
Vallbuena de Alava (Alava)
DOC RIOJA
97% TEMPRANILLO Y 3% GRACIANO
14º
Uvas seleccionadas de varias parcelas de Laguardia de 60 años de edad vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas de roble francés.
Color picota.
A copa parada grosella, arándano y notas balsámicas.
Al mover la copa se abre poco a poco con arándano maduro, grosella, mentolado, tostado suave y recuerdo a yogur.
En boca es frutal, con arándano maduro, sin acidez, notas a vainilla y toffe y final con bollería y fruta muy suave. Retrogusto largo muy agradable.
Excelente Rioja, con lo mejor de los clásicos y un punto innovador en el paladar, y en un momento perfecto para su consumo. Ideal para acompañar carne roja. Un gran descubrimiento sin duda.
FECHA DE CATA: 27/11/2015
PUNTOS MGB: 910
FLOR DE VETUS 2014
FLOR DE VETUS 2014
BODEGAS VETUS
GRUPO ARTEVINO
Carretera Toro-Salamanca ZA-605 km. 9-10
Toro (Zamora)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
12,5º
Vino joven.
Color amarillo paja.
A copa parada manzana madura, pomelo y notas herbáceas.
A copa movida manzana, pera, hinojo, notas a piña y pomelo, y recuerdo mineral.
En boca manzana muy suave, sin ninguna acidez, almendra, tomillo y un punto seco al final con notas a grafito. Retrogusto largo muy agradable.
Un muy buen verdejo, puro, sin acidez, y con un paladar goloso que lo hace ideal para pescados grasos y quesos de pasta.
FECHA DE CATA: 27/11/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS VETUS
GRUPO ARTEVINO
Carretera Toro-Salamanca ZA-605 km. 9-10
Toro (Zamora)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
12,5º
Vino joven.
Color amarillo paja.
A copa parada manzana madura, pomelo y notas herbáceas.
A copa movida manzana, pera, hinojo, notas a piña y pomelo, y recuerdo mineral.
En boca manzana muy suave, sin ninguna acidez, almendra, tomillo y un punto seco al final con notas a grafito. Retrogusto largo muy agradable.
Un muy buen verdejo, puro, sin acidez, y con un paladar goloso que lo hace ideal para pescados grasos y quesos de pasta.
FECHA DE CATA: 27/11/2015
PUNTOS MGB: 900
ALONSO DEL YERRO 2011
ALONSO DEL YERRO 2011
BODEGAS ALONSO DEL YERRO
FINCA SANTA MARTA
Carretera de Roa a Anguix, km. 1,8
Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
15º
Uvas doblemente seleccionadas, en la viña y posteriormente en la bodega.
12 meses en barricas de roble francés, el 25% nuevas.
Color picota.
A copa parada mora madura y lilas.
Al mover la copa es complejo con mora en mermelada domina, flores azules, café, regaliz y vainilla, con evolución a lácteos y bollería.
En boca mora, ciruela, vainilla, café con leche, quizá toffe y un toque amargo que se diluye en el final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido por el restaurante Piñera de Madrid con unas excelentes verdinas, grandísimo vino, de excelente calidad, y con mucho recorrido para mejorar en botella. Esta bodega no deja de mejorar.
FECHA DE CATA: 21/11/2015
PUNTOS MGB: 910
BODEGAS ALONSO DEL YERRO
FINCA SANTA MARTA
Carretera de Roa a Anguix, km. 1,8
Roa (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
15º
Uvas doblemente seleccionadas, en la viña y posteriormente en la bodega.
12 meses en barricas de roble francés, el 25% nuevas.
Color picota.
A copa parada mora madura y lilas.
Al mover la copa es complejo con mora en mermelada domina, flores azules, café, regaliz y vainilla, con evolución a lácteos y bollería.
En boca mora, ciruela, vainilla, café con leche, quizá toffe y un toque amargo que se diluye en el final frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido por el restaurante Piñera de Madrid con unas excelentes verdinas, grandísimo vino, de excelente calidad, y con mucho recorrido para mejorar en botella. Esta bodega no deja de mejorar.
FECHA DE CATA: 21/11/2015
PUNTOS MGB: 910
domingo, 17 de enero de 2016
VILLA LOS COLIBRIES 2012
VILLA LOS COLIBRIES 2012
O VENTOSELA
Carretera de Rivadavia a Cela, OU-504, km. 8.8
San Clodio
Leiro (Ourense)
DO RIBEIRO
ALBARIÑO, TEIXADURA, TORRONTES, LADO
11,5º
Vino joven
Color dorado.
A copa parada albaricoque y notas almendra.
A copa movida albaricoque, almendra verde y minerales muy marcados.
En boca es muy frutal con albaricoque y pera, y suaves toques minerales sin ninguna acidez. Retrogusto largo y agradable.
El primer Ribeiro que catamos resulta ser una magnífica sorpresa, frutal y bien ensamblado, lo servimos con un pesacdo a la espalda con el que marida a la perfección. Un vino a seguir.
FECHA DE CATA: 20/11/2015
PUNTOS MGB: 900
O VENTOSELA
Carretera de Rivadavia a Cela, OU-504, km. 8.8
San Clodio
Leiro (Ourense)
DO RIBEIRO
ALBARIÑO, TEIXADURA, TORRONTES, LADO
11,5º
Vino joven
Color dorado.
A copa parada albaricoque y notas almendra.
A copa movida albaricoque, almendra verde y minerales muy marcados.
En boca es muy frutal con albaricoque y pera, y suaves toques minerales sin ninguna acidez. Retrogusto largo y agradable.
El primer Ribeiro que catamos resulta ser una magnífica sorpresa, frutal y bien ensamblado, lo servimos con un pesacdo a la espalda con el que marida a la perfección. Un vino a seguir.
FECHA DE CATA: 20/11/2015
PUNTOS MGB: 900
BOLO 2014 MAGNUM
BOLO 2014 MAGNUM
BODEGA RAFAEL PALACIOS
Avda. Somoza, 22
A Rúa (Ourense)
DO VALDEORRAS
MONOVARIETAL 100% GODELLO
12,5º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada manzana, lima y jazmín.
A copa movida manzana madura, jazmín y ligeros cítricos.
En boca marca manzana verde pero con acidez moderada, recuerdos verdes, y tomillo. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante Villa Paramesa de Madrid, este godello es fresco y de acidez muy moderada, ideal para acompañar tapas cítricas.
FECHA DE CATA: 19/11/2015
PUNTOS MGB: 885
BODEGA RAFAEL PALACIOS
Avda. Somoza, 22
A Rúa (Ourense)
DO VALDEORRAS
MONOVARIETAL 100% GODELLO
12,5º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada manzana, lima y jazmín.
A copa movida manzana madura, jazmín y ligeros cítricos.
En boca marca manzana verde pero con acidez moderada, recuerdos verdes, y tomillo. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante Villa Paramesa de Madrid, este godello es fresco y de acidez muy moderada, ideal para acompañar tapas cítricas.
FECHA DE CATA: 19/11/2015
PUNTOS MGB: 885
LUIS CAÑAS CRIANZA 2011 MAGNUM
LUIS CAÑAS CRIANZA 2011 MAGNUM
BODEGAS LUIS CAÑASCarretera de Samaniego, nº 10
Villabuena (Alava)
DOC RIOJA
95% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA
14º
Uvas procedentes de viñedos con una media de 30 años seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de tercer año.
Color picota.
A copa parada grosella madura y balsámicos.
A copa movida grosella en mermelada, vainilla, eucalipto y toques tostados muy suaves, a pastelería.
En boca grosella, cacao, bollería y notas a mentolados que desembocan en un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Villa Paramesa de Madrid, este vino gana mucho en formato magnum, dando más paladar que la botella normal. Mejorará mucho en botella.
Fecha de cata: 19/11/2015
Puntuación MGB: 900
BODEGAS LUIS CAÑASCarretera de Samaniego, nº 10
Villabuena (Alava)
DOC RIOJA
95% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA
14º
Uvas procedentes de viñedos con una media de 30 años seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de tercer año.
Color picota.
A copa parada grosella madura y balsámicos.
A copa movida grosella en mermelada, vainilla, eucalipto y toques tostados muy suaves, a pastelería.
En boca grosella, cacao, bollería y notas a mentolados que desembocan en un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante Villa Paramesa de Madrid, este vino gana mucho en formato magnum, dando más paladar que la botella normal. Mejorará mucho en botella.
Fecha de cata: 19/11/2015
Puntuación MGB: 900
CAIR CUVEE LUCI & BEGOÑA 2012
CAIR CUVEE LUCI & BEGOÑA 2012
DOMINIO DE CAIR
GRUPO LUIS CAÑAS
Carretera de Aranda a La Aguilera, km.9
La Aguilera - Aranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
85% TEMPRANILLO Y 15% MERLOT
14º
9 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de uno a tres años de uso y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cardenal.
A copa parada mora y toques balsámicos.
A copa movida mora, ciruela, mentolados y ligeros toques ahumados.
En boca ciruela, con aspereza que no se diluye, mentolados, y notas a regaliz y suave cacao. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante Matute de Madrid, este Ribera no pasa de la media y no ha mejorado la añada anterior. Quizá mejore en botella.
FECHA DE CATA: 18/11/2015
PUNTOS MGB: 890
DOMINIO DE CAIR
GRUPO LUIS CAÑAS
Carretera de Aranda a La Aguilera, km.9
La Aguilera - Aranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
85% TEMPRANILLO Y 15% MERLOT
14º
9 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de uno a tres años de uso y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cardenal.
A copa parada mora y toques balsámicos.
A copa movida mora, ciruela, mentolados y ligeros toques ahumados.
En boca ciruela, con aspereza que no se diluye, mentolados, y notas a regaliz y suave cacao. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante Matute de Madrid, este Ribera no pasa de la media y no ha mejorado la añada anterior. Quizá mejore en botella.
FECHA DE CATA: 18/11/2015
PUNTOS MGB: 890
CASTILLO DE BELARFONSO 2013
CASTILLO DE BELARFONSO 2013
BODEGAS CANOPY
Carretera de Valmojado, 23
Camarena (Toledo)
DO MENTRIDA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,2º
5 meses en barricas de roble francés.
Color cereza claro.
A copa parada arándano y notas minerales.
A copa movida arándano maduro y notas minerales (grafito) muy marcadas.
En boca marca fruta en compota, arándano y grosella, regaliz y tomillo, y ligero amargor que persiste entre la fruta. Retrogusto largo agradable.
Otra sorpresa a buen precio, en la línea de las garnachas castellanas que tan buen resultado están dando. Puede mejorar en botella un poco.
FECHA DE CATA: 15/11/2015
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS CANOPY
Carretera de Valmojado, 23
Camarena (Toledo)
DO MENTRIDA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,2º
5 meses en barricas de roble francés.
Color cereza claro.
A copa parada arándano y notas minerales.
A copa movida arándano maduro y notas minerales (grafito) muy marcadas.
En boca marca fruta en compota, arándano y grosella, regaliz y tomillo, y ligero amargor que persiste entre la fruta. Retrogusto largo agradable.
Otra sorpresa a buen precio, en la línea de las garnachas castellanas que tan buen resultado están dando. Puede mejorar en botella un poco.
FECHA DE CATA: 15/11/2015
PUNTOS MGB: 890
SELA 2012
SELA 2012
BODEGAS RODA
Avda. Vizcaya, 5
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
96% TEMPRANILLO, 3% GRACIANO, 1% GARNACHA
14º
Uvas vendimiadas manualmente de viñedos de entre 15 y 30 años de muy baja producción.
12 meses en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino).
Color cereza.
A copa parada aromas muy suaves, a cereza y grosella.
A copa movida se abre poco a poco, con cereza en mermelada y notas florales (rosa y violeta), ligera pimienta blanca y vainilla.
En boca mermelada de cereza, vainilla, lácteos y bollería tostada recién hecha. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Quintín de Madrid, esta añada es la mejor que he probado, suave y muy bien elaborado, ganará mucho en botella aunque ya está para consumir.
Fecha de cata: 14/11/2015
Puntuación MGB: 905
BODEGAS RODA
Avda. Vizcaya, 5
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
96% TEMPRANILLO, 3% GRACIANO, 1% GARNACHA
14º
Uvas vendimiadas manualmente de viñedos de entre 15 y 30 años de muy baja producción.
12 meses en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino).
Color cereza.
A copa parada aromas muy suaves, a cereza y grosella.
A copa movida se abre poco a poco, con cereza en mermelada y notas florales (rosa y violeta), ligera pimienta blanca y vainilla.
En boca mermelada de cereza, vainilla, lácteos y bollería tostada recién hecha. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Quintín de Madrid, esta añada es la mejor que he probado, suave y muy bien elaborado, ganará mucho en botella aunque ya está para consumir.
Fecha de cata: 14/11/2015
Puntuación MGB: 905
LA COPELIA 2014
LA COPELIA 2014
ADEGA MAR DE SANXENXO
C/ Emilia Pardo Bazán, 29
A Coruña (La Coruña)
DO VALDEORRAS
MONOVARIETAL 100% GODELLO
13º
Vino joven.
Color paja.
A copa parada notas a piña y flor de azahar.
A copa movida piña madura, albarcoque y notas cítricas.
En boca albaricoque y mandarina, casi sin acidez, con toques minerales y un amargor que queda al final entre notas dulces. Retrogusto largo y agradable.
Una sorpresa este godello suave y fácil de beber, que servimos con un cogote de merluza a la plancha al que acompaña de categoría. Y a muy buen precio.
FECHA DE CATA: 13/11/2015
PUNTOS MGB: 895
ADEGA MAR DE SANXENXO
C/ Emilia Pardo Bazán, 29
A Coruña (La Coruña)
DO VALDEORRAS
MONOVARIETAL 100% GODELLO
13º
Vino joven.
Color paja.
A copa parada notas a piña y flor de azahar.
A copa movida piña madura, albarcoque y notas cítricas.
En boca albaricoque y mandarina, casi sin acidez, con toques minerales y un amargor que queda al final entre notas dulces. Retrogusto largo y agradable.
Una sorpresa este godello suave y fácil de beber, que servimos con un cogote de merluza a la plancha al que acompaña de categoría. Y a muy buen precio.
FECHA DE CATA: 13/11/2015
PUNTOS MGB: 895
CVNE CRIANZA 2013
CVNE CRIANZA 2013
COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA
Barrio de la Estación, s/n
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
80% TEMPRANILLO, 10% MAZUELO, 10% GARNACHA
13º
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y pimienta negra.
A copa movida frambuesa madura, pimienta y notas a pan tostados.
En boca frambuesa con punto ácido, café, regaliz y notas a menta. Retrogusto medio agradable.
Parece haber mejorado sobre otras añadas pero sigue sin llegar a la calidad que se espera de un Rioja.
Fecha de cata: 12/11/2015
Puntuación MGB: 880
COMPAÑIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA
Barrio de la Estación, s/n
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
80% TEMPRANILLO, 10% MAZUELO, 10% GARNACHA
13º
12 meses en barricas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y pimienta negra.
A copa movida frambuesa madura, pimienta y notas a pan tostados.
En boca frambuesa con punto ácido, café, regaliz y notas a menta. Retrogusto medio agradable.
Parece haber mejorado sobre otras añadas pero sigue sin llegar a la calidad que se espera de un Rioja.
Fecha de cata: 12/11/2015
Puntuación MGB: 880
PIES NEGROS 2014
PIES NEGROS 2014
BODEGAS ARTUKE
C/ La Serna, 24
Baños de Ebro (Alava)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO Y 10% GRACIANO
13,5º
12 meses en barricas de roble francés y americano.
Color granate.
A copa parada frambuesa madura y tostados suaves.
Al mover la copa frambuesa en mermelada, cacao dulce, pimienta blanca y recuerdo balsámico.
En boca es frutal, con frambuesa de acidez muy matizada, y recuerdo lácteo que desemboca en un paladar frutal. Rretrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Tándem de Madrid, este Rioja recuerda a los que se toman en las tascas de la zona Alavesa de la DO, con acidez muy ligera, mejorará en botella.
FECHA DE CATA: 11/11/2015
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS ARTUKE
C/ La Serna, 24
Baños de Ebro (Alava)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO Y 10% GRACIANO
13,5º
12 meses en barricas de roble francés y americano.
Color granate.
A copa parada frambuesa madura y tostados suaves.
Al mover la copa frambuesa en mermelada, cacao dulce, pimienta blanca y recuerdo balsámico.
En boca es frutal, con frambuesa de acidez muy matizada, y recuerdo lácteo que desemboca en un paladar frutal. Rretrogusto largo y agradable.
Servido en el Restaurante Tándem de Madrid, este Rioja recuerda a los que se toman en las tascas de la zona Alavesa de la DO, con acidez muy ligera, mejorará en botella.
FECHA DE CATA: 11/11/2015
PUNTOS MGB: 890
CASTAÑO MACABEO CHARDONNAY 2014
CASTAÑO MACABEO CHARDONNAY 2010
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
50% MACABEO, 50% CHARDONNAY
12,5º
Uva procedente de cepas de 25 años de antigüedad.
La chardonnay tiene 2 meses de crianza en barrica.
Color amarillo muy claro.
A copa parada pera y notas a piña.
A copa movida mucha fruta con pera, pomelo, jazmín y piña.
En boca muy frutal con notas a pera y piña, ligero cítrico que se diluye y notas a almendra muy tenues. Retrogusto medio agradable.
Ha mejorado el blanco estrella de Castaño, más frutal y menos ácido que en añadas anteriores, pero manteniendo un precio razonable.
Fecha de cata: 8/11/2015
Puntuación MGB: 890
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
50% MACABEO, 50% CHARDONNAY
12,5º
Uva procedente de cepas de 25 años de antigüedad.
La chardonnay tiene 2 meses de crianza en barrica.
Color amarillo muy claro.
A copa parada pera y notas a piña.
A copa movida mucha fruta con pera, pomelo, jazmín y piña.
En boca muy frutal con notas a pera y piña, ligero cítrico que se diluye y notas a almendra muy tenues. Retrogusto medio agradable.
Ha mejorado el blanco estrella de Castaño, más frutal y menos ácido que en añadas anteriores, pero manteniendo un precio razonable.
Fecha de cata: 8/11/2015
Puntuación MGB: 890
PATERNINA BANDA AZUL CRIANZA 2007
PATERNINA BANDA AZUL CRIANZA 2007
FEDERICO PATERNINA S.A.
Avda. santo Domingo de la Calzada, 21
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA, 5% MAZUELO
12,5º
12 meses de crianza en barrica.
Color rubí oscuro.
A copa parada frambuesa muy madura y pimienta negra.
A copa movida frambuesa en mermelada, pimienta negra, tostados muy finos, a madera noble, café y cacao.
En boca es frutal, con frambuesa ligeramente ácida, cacao negro y especias. Retrogusto largo agradable.
La mayor virtud de este Rioja clásico es que lo tomamos en su mejor momento, sin apenas acidez y con un paladar frutal muy agradable.
FECHA DE CATA: 8/11/2015
PUNTOS MGB: 890
FEDERICO PATERNINA S.A.
Avda. santo Domingo de la Calzada, 21
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA, 5% MAZUELO
12,5º
12 meses de crianza en barrica.
Color rubí oscuro.
A copa parada frambuesa muy madura y pimienta negra.
A copa movida frambuesa en mermelada, pimienta negra, tostados muy finos, a madera noble, café y cacao.
En boca es frutal, con frambuesa ligeramente ácida, cacao negro y especias. Retrogusto largo agradable.
La mayor virtud de este Rioja clásico es que lo tomamos en su mejor momento, sin apenas acidez y con un paladar frutal muy agradable.
FECHA DE CATA: 8/11/2015
PUNTOS MGB: 890
MARQUES DE RISCAL LIMOUSIN 2013
MARQUES DE RISCAL LIMOUSIN 2013
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
Carretera Nacional VI, km. 172,6
Rueda (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13,5º
Uvas procedentes de viñas viejas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
6 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% de segundo año).
Color dorado pálido.
A copa parada manzana, almendra y recuerdo a hinojo.
A copa movida manzana, hinojo y almendra tostada.
En boca manzana, pomelo, pero sin acidez, y almendra tostada, con notas verdes agradables antes de un final frutal seco. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Imperdible de Valencia para acompañar un arroz de bogavante, este rueda es el más logrado que he probado de la bodega. Suave y de paladar agradable, mejorará en botella.
FECHA DE CATA: 7/11/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS MARQUES DE RISCAL
Carretera Nacional VI, km. 172,6
Rueda (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13,5º
Uvas procedentes de viñas viejas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
6 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% de segundo año).
Color dorado pálido.
A copa parada manzana, almendra y recuerdo a hinojo.
A copa movida manzana, hinojo y almendra tostada.
En boca manzana, pomelo, pero sin acidez, y almendra tostada, con notas verdes agradables antes de un final frutal seco. Retrogusto largo y agradable.
Servido en el restaurante El Imperdible de Valencia para acompañar un arroz de bogavante, este rueda es el más logrado que he probado de la bodega. Suave y de paladar agradable, mejorará en botella.
FECHA DE CATA: 7/11/2015
PUNTOS MGB: 900
VIA ARXENTEA 2014
VIA ARXENTEA 2014
BODEGA MANUEL GUERRA JUSTO
Carretera de Albareios, 61
Vilaza de Monterrei (Ourense)
DO MONTERREI
50% TEIXADURA Y 50% GODELLO
13º
Vino joven.
Color dorado claro.
A copa parada manzana verde, lichis y almendra blanca.
A copa movida manzana, almendra y avellana, y recuerdo a piedra húmeda.
En boca manzana verde, lima y almendra, acidez equilibrada que desaparece en un final ligeramente mineral. Retrogusto largo y agradable.
Otro excelente producto, como la añada anterior, que aún puede ganar algo en botella. Muestra matices menos frutales y más secos.
FECHA DE CATA: 5/11/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGA MANUEL GUERRA JUSTO
Carretera de Albareios, 61
Vilaza de Monterrei (Ourense)
DO MONTERREI
50% TEIXADURA Y 50% GODELLO
13º
Vino joven.
Color dorado claro.
A copa parada manzana verde, lichis y almendra blanca.
A copa movida manzana, almendra y avellana, y recuerdo a piedra húmeda.
En boca manzana verde, lima y almendra, acidez equilibrada que desaparece en un final ligeramente mineral. Retrogusto largo y agradable.
Otro excelente producto, como la añada anterior, que aún puede ganar algo en botella. Muestra matices menos frutales y más secos.
FECHA DE CATA: 5/11/2015
PUNTOS MGB: 900
VIA ARXENTEA 2013
VIA ARXENTEA 2013
BODEGA MANUEL GUERRA JUSTO
Carretera de Albareios, 61
Vilaza de Monterrei (Ourense)
DO MONTERREI
50% TEIXADURA Y 50% GODELLO
13º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada manzana y melocotón, y recuerdo cítrico.
A copa movida manzana verde, melocotón, pomelo, laurel y un toque mineral.
En boca manzana, albaricoque, sin acidez, y notas minerales que quedan. Retrogusto largo y agradable.
Excelente vino gallego, de alta calidad, y a muy buen precio. Se muestra perfecto para su consumo y es ideal para acompañar pescado a la plancha y quesos suaves.
FECHA DE CATA: 5/11/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGA MANUEL GUERRA JUSTO
Carretera de Albareios, 61
Vilaza de Monterrei (Ourense)
DO MONTERREI
50% TEIXADURA Y 50% GODELLO
13º
Vino joven.
Color paja claro.
A copa parada manzana y melocotón, y recuerdo cítrico.
A copa movida manzana verde, melocotón, pomelo, laurel y un toque mineral.
En boca manzana, albaricoque, sin acidez, y notas minerales que quedan. Retrogusto largo y agradable.
Excelente vino gallego, de alta calidad, y a muy buen precio. Se muestra perfecto para su consumo y es ideal para acompañar pescado a la plancha y quesos suaves.
FECHA DE CATA: 5/11/2015
PUNTOS MGB: 900
PRIMA VIDES 2014
PRIMA VIDES 2014
CAVAS CODORNIU
Avda. Jaume de Codorniu, s/n
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
DO CAVA
MACABEO, XAREL-LO Y PERELLADA
11,5º
Color paja.
A copa parada manzana y piel de pomelo.
A copa movida manzana y pomelo, pan tostado y recuerdo a caramelo mentolado.
En boca manzana verde con cítricos patentes (pomelo) que dejan paso a notas dulces de miel y mentol. Retrogusto medio.
Servido en la Bodega Cepa 21 para acompañar el menú degustación, no es un cava de los más reseñables aunque es digno.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 890
CAVAS CODORNIU
Avda. Jaume de Codorniu, s/n
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
DO CAVA
MACABEO, XAREL-LO Y PERELLADA
11,5º
Color paja.
A copa parada manzana y piel de pomelo.
A copa movida manzana y pomelo, pan tostado y recuerdo a caramelo mentolado.
En boca manzana verde con cítricos patentes (pomelo) que dejan paso a notas dulces de miel y mentol. Retrogusto medio.
Servido en la Bodega Cepa 21 para acompañar el menú degustación, no es un cava de los más reseñables aunque es digno.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 890
CEPA 21 2010
CEPA 21 2010
BODEGAS CEPA 21
Carretera N-122, km. 297
Castrillo de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
Uva seleccionada de los viñedos más jóvenes de la bodega.
14 meses en barrica de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada es cerrado con arándano y vainilla.
A copa movida se abre despacio con arándano en mermelada, vainilla suave, eucalipto, pimienta blanca y sándalo.
En boca marca arándano maduro, sin acidez, un punto seco que persiste, bollería fina, pan tostado y toques mentolados. Retrogusto largo y agradable.
Servido en la propia bodega para acompañar su menú degustación, es su mejor vino aunque necesita aún algo de botella para llegar a su mejor punto. Acompaña muy bien la carne al punto.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 900
BODEGAS CEPA 21
Carretera N-122, km. 297
Castrillo de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
Uva seleccionada de los viñedos más jóvenes de la bodega.
14 meses en barrica de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada es cerrado con arándano y vainilla.
A copa movida se abre despacio con arándano en mermelada, vainilla suave, eucalipto, pimienta blanca y sándalo.
En boca marca arándano maduro, sin acidez, un punto seco que persiste, bollería fina, pan tostado y toques mentolados. Retrogusto largo y agradable.
Servido en la propia bodega para acompañar su menú degustación, es su mejor vino aunque necesita aún algo de botella para llegar a su mejor punto. Acompaña muy bien la carne al punto.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 900
HITO 2014
HITO 2014
BODEGAS CEPA 21
Carretera N-122, km. 297
Castrillo de Duero (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
Uva seleccionada de los viñedos más jóvenes de la bodega.
8 meses en barrica de roble francés y americano.
Color cardenal.
A copa parada grosella y lila.
A copa movida grosella madura, regaliz rojo y toques florales.
En boca grosella con un punto ácido y amargo que persiste, regaliz y toques a café. Retrogusto medio agradable.
Demasiado pronto para abrir esta botella, servida en la bodega apara acompañar a su menú degustación. Mejorará mucho en botella porque no es un mal vino.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS CEPA 21
Carretera N-122, km. 297
Castrillo de Duero (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º
Uva seleccionada de los viñedos más jóvenes de la bodega.
8 meses en barrica de roble francés y americano.
Color cardenal.
A copa parada grosella y lila.
A copa movida grosella madura, regaliz rojo y toques florales.
En boca grosella con un punto ácido y amargo que persiste, regaliz y toques a café. Retrogusto medio agradable.
Demasiado pronto para abrir esta botella, servida en la bodega apara acompañar a su menú degustación. Mejorará mucho en botella porque no es un mal vino.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 890
HITO ROSADO 2014
HITO ROSADO 2014
BODEGAS CEPA 21
Carretera N-122, km. 297
Castrillo de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
12,5º
6 meses sobre sus lías.
Color rubí.
A copa parada fresón maduro y rosas.
A copa movida fresón en mermelada, grosella, rosas y ligero mentolado.
En boca es dulce con fresa en caramelo sin acidez aunque con recuerdo a mandarina y notas mentoladas. Retrogusto medio agradable.
Servido en la propia Bodega para acompañar su menú degustación, estamos ante un muy buen rosado, fresco, dulce y sin acidez. Ideal para el aperitivo.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 890
BODEGAS CEPA 21
Carretera N-122, km. 297
Castrillo de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
12,5º
6 meses sobre sus lías.
Color rubí.
A copa parada fresón maduro y rosas.
A copa movida fresón en mermelada, grosella, rosas y ligero mentolado.
En boca es dulce con fresa en caramelo sin acidez aunque con recuerdo a mandarina y notas mentoladas. Retrogusto medio agradable.
Servido en la propia Bodega para acompañar su menú degustación, estamos ante un muy buen rosado, fresco, dulce y sin acidez. Ideal para el aperitivo.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 890
FINCA VILLACRECES 2011
FINCA VILLACRECES 2011
FINCA VILLACRECES
GRUPO ARTEVINO
Carretera de Soria, km. 322
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
86% TINTO FINO, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% MERLOT
14,5º
Uvas recolectadas manualmente de la Finca Villacreces en cajas pequeñas y seleccionadas doblemente en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color Picota.
A copa parada mora y cacao, con notas minerales.
A copa movida mora en mermelada, regaliz, chocolate negro y notas a bollería suave. Evoluciona en copa sacando minerales de fondo.
En boca es dulce con mora en mermelada, regaliz suave, vainilla y recuerdo lácteo. Retrogusto muy largo y agradable.
Catado en la propia bodega, estamos ante un vino que crece año a año ganando en acabado y en calidad. Le faltan muchos meses de botella pero ya podemos afirmar que estamos ante un gran producto..
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 930
FINCA VILLACRECES
GRUPO ARTEVINO
Carretera de Soria, km. 322
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
86% TINTO FINO, 10% CABERNET SAUVIGNON, 4% MERLOT
14,5º
Uvas recolectadas manualmente de la Finca Villacreces en cajas pequeñas y seleccionadas doblemente en mesa.
14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color Picota.
A copa parada mora y cacao, con notas minerales.
A copa movida mora en mermelada, regaliz, chocolate negro y notas a bollería suave. Evoluciona en copa sacando minerales de fondo.
En boca es dulce con mora en mermelada, regaliz suave, vainilla y recuerdo lácteo. Retrogusto muy largo y agradable.
Catado en la propia bodega, estamos ante un vino que crece año a año ganando en acabado y en calidad. Le faltan muchos meses de botella pero ya podemos afirmar que estamos ante un gran producto..
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 930
PRUNO 2013
PRUNO 2011
FINCA VILLACRECES
GRUPO ARTEVINO
Carretera de Soria, km. 322
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TINTO FINO, 10% CABERNET SAUVIGNON
14º
Uvas recolectadas manualmente de la Finca Villacreces en cajas pequeñas y seleccionadas doblemente en mesa.
12 meses en barricas de roble francés de tercer año.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y cereza.
Al mover la copa frambuesa en mermelada, vainilla y suaves matices tostados.
En boca frambuesa madura, ciruela, y una acidez que se matiza con notas tostadas antes de un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Catado en la propia bodega, está en buen momento para su consumo y parece mejorar añadas anteriores. La acidez está muy controlada y la fruta muy bien ensamblada.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 895
FINCA VILLACRECES
GRUPO ARTEVINO
Carretera de Soria, km. 322
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TINTO FINO, 10% CABERNET SAUVIGNON
14º
Uvas recolectadas manualmente de la Finca Villacreces en cajas pequeñas y seleccionadas doblemente en mesa.
12 meses en barricas de roble francés de tercer año.
Color cereza.
A copa parada frambuesa y cereza.
Al mover la copa frambuesa en mermelada, vainilla y suaves matices tostados.
En boca frambuesa madura, ciruela, y una acidez que se matiza con notas tostadas antes de un final frutal. Retrogusto largo y agradable.
Catado en la propia bodega, está en buen momento para su consumo y parece mejorar añadas anteriores. La acidez está muy controlada y la fruta muy bien ensamblada.
FECHA DE CATA: 1/11/2015
PUNTOS MGB: 895
TIO PEPE FINO EN RAMA 2012
TIO PEPE FINO EN RAMA 2012
GONZALEZ BYASS
TIO PEPE
C/ Manuel María González, 12
Jerez de la Frontera (Cádiz)
XEREZ
MONOVARIETAL 100% PALOMINO FINO
15º
Mezcla de las cuatro mejores botas de antiguas soleras de la bodega.
Color amarillo verdoso.
A copa parada almendra blanca, olivo y toques a lima.
A copa movida almendra, avellana, piel de lima, herbáceos y minerales.
En boca marca notas minerales, salinas, con almendra blanca, amargor que persiste bien ensamblado. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante Trigo de Valladolid, es este caso para acompañar sensacionalmente el menú. Magnífico vino, de altísima calidad, ideal para pescados grasos. Tenemos que valorar más los vinos de Jerez.
FECHA DE CATA: 31/10/2015
PUNTOS MGB: 935
GONZALEZ BYASS
TIO PEPE
C/ Manuel María González, 12
Jerez de la Frontera (Cádiz)
XEREZ
MONOVARIETAL 100% PALOMINO FINO
15º
Mezcla de las cuatro mejores botas de antiguas soleras de la bodega.
Color amarillo verdoso.
A copa parada almendra blanca, olivo y toques a lima.
A copa movida almendra, avellana, piel de lima, herbáceos y minerales.
En boca marca notas minerales, salinas, con almendra blanca, amargor que persiste bien ensamblado. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el Restaurante Trigo de Valladolid, es este caso para acompañar sensacionalmente el menú. Magnífico vino, de altísima calidad, ideal para pescados grasos. Tenemos que valorar más los vinos de Jerez.
FECHA DE CATA: 31/10/2015
PUNTOS MGB: 935
sábado, 16 de enero de 2016
CEPA GAVILAN 2012
CEPA GAVILAN 2012
HERMANOS PEREZ PASCUAS
Carretera de Roa, s/n
Pedrosa de Duero (Burgos)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DO RIBERA DEL DUERO
14º
Uvas procedentes de cepas de 20 a 25 años.
12 meses en barricas de roble americano y francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada grosella y balsámicos.
A copa movida grosella más madura, tostados (café), regaliz y notas balsámicas.
En boca grosella madura, notas a café, mentolado suave y un punto ácido muy marcado que persiste. Retrogusto largo.
Servido en el restaurante Trigo de Valladolid, de nuevo no es un vino a la altura del menú. Este Ribera no está muy logrado, al contrario de otros productos de esta bodega. Quizá mejore en botella.
FECHA DE CATA: 31/10/2015
PUNTOS MGB: 885
HERMANOS PEREZ PASCUAS
Carretera de Roa, s/n
Pedrosa de Duero (Burgos)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DO RIBERA DEL DUERO
14º
Uvas procedentes de cepas de 20 a 25 años.
12 meses en barricas de roble americano y francés y 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cereza.
A copa parada grosella y balsámicos.
A copa movida grosella más madura, tostados (café), regaliz y notas balsámicas.
En boca grosella madura, notas a café, mentolado suave y un punto ácido muy marcado que persiste. Retrogusto largo.
Servido en el restaurante Trigo de Valladolid, de nuevo no es un vino a la altura del menú. Este Ribera no está muy logrado, al contrario de otros productos de esta bodega. Quizá mejore en botella.
FECHA DE CATA: 31/10/2015
PUNTOS MGB: 885
BERONIA 2014
BERONIA 2014
BODEGAS BERONIA
GRUPO GONZALEZ BYASS
Carretera de Ollauri a Nájera, km. 1
Ollauri (La Rioja)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º
Vino joven.
Color paja.
A copa parada jazmín, hinojo y manzana.
A copa movida manzana verde, hinojo, notas florales y pomelo.
En boca es ácido marcando manzana, con notas verdes y cítrico marcado que permanece. Retrogusto medio.
Servido en el Restaurante Trigo de Valladolid con su menú degustación, este blanco no hace honor a la categoría del establecimiento. Muy flojo y muy ácido, poco que decir de este verdejo.
FECHA DE CATA: 31/10/2015
PUNTOS MGB: 875
BODEGAS BERONIA
GRUPO GONZALEZ BYASS
Carretera de Ollauri a Nájera, km. 1
Ollauri (La Rioja)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º
Vino joven.
Color paja.
A copa parada jazmín, hinojo y manzana.
A copa movida manzana verde, hinojo, notas florales y pomelo.
En boca es ácido marcando manzana, con notas verdes y cítrico marcado que permanece. Retrogusto medio.
Servido en el Restaurante Trigo de Valladolid con su menú degustación, este blanco no hace honor a la categoría del establecimiento. Muy flojo y muy ácido, poco que decir de este verdejo.
FECHA DE CATA: 31/10/2015
PUNTOS MGB: 875
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