jueves, 28 de marzo de 2013

PUERTO ALICANTE SYRAH 2011

PUERTO ALICANTE SYRAH 2011
VICENTE GANDIA
Carretera de Cheste a Godelleta, s/n
Chiva (Valencia)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12,5º

7 meses en barricas de roble americano.

Color cereza.
A copa parada fruta negra y violeta.
A copa movida mora y arándano con un fondo floral y ligeros toques a café.
En boca es fuerte, con mora no muy madura, pimienta y notas ásperas que no desaparecen al final. Retrogusto medio.

Servido en el asador 7 de Julio de Alicante para acompañar (muy malamente) un chuletón de buey. Aunque soy un fan acérrimo de la syrah, las que he probado de Vicente Gandía harían que me replanteara mi devoción; no termina de cogerle el truco.

FECHA DE CATA: 15/1/2013
PUNTOS MGB: 855

No hay comentarios:

Publicar un comentario