HUNO 2008
PAGO DE LOS BALANCINES
Paraje de la Afraria
Oliva de Mérida (Badajoz)
DO RIBERA DEL GUADIANA
55% CABERNET SAUVIGNON, 25% TEMPRANILLO, 10% MERLOT Y 10% GARNACHA TINTORERA
14'8º
Vendimia manual en cajas pequeñas y selección en mesa.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color cereza.
A copa parada es muy cerrado y sólo se aprecian notas a fruta negra.
A copa movida se expresa con arándano y mora en mermelada, clavo, vainilla, cacao y notas a monte bajo muy suaves; evoluciona en copa ganando mucho en mineralidad.
En boca es suave con mora madura y notas tostadas, sensación dulce persistente y toques a cacao y regaliz. Retrogusto largo muy agradable.
Excelente vino extremeño y con magnífica relación calidad precio. Está en un punto óptimo de consumo aunque aún aguantará en botella. Ideal para guisos de legumbres y carne roja.
Fecha de cata: 17/03/2013
Puntuación MGB: 915
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