Este blog guarda referencias y notas de cata de vinos elaborados en España. Dichas referencias pueden proceder de cualquier aficionado a la enología y a la cata que quiera acceder.
jueves, 21 de marzo de 2013
ATTECA ARMAS 2009
ATTECA ARMAS 2009
BODEGAS ATECA
GIL FAMILY ESTATES
Carretera N-II, s/n
Ateca (Zaragoza)
DO Calatayud
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º
Uvas procedentes de cepas muy viejas con más de 100 años de antigüedad seleccionadas manualmente.
18 meses en barrica de roble.
Color picota.
A copa parada ya muestra complejidad con fruta roja y negra, pimienta negra y notas a tostados y minerales.
A copa movida arándano y mora en mermelada se mezclan con notas minerales muy marcadas, nuez moscada y tostados muy ligeros. Evoluciona continuamente en copa dejando rastros muy minerales (acetona)
En boca tiene un principio frutal (mora) que pronto se matiza con notas tostadas a café y regaliz muy suave para llegar a un final dulce y persistente. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Simplemente sensacional esta vinificación de viejas garnachas, y todavía mejorará en botella durante algún tiempo. Vale la pena probar este vino solo aunque sin duda acompañará perfectamente una buena carne roja o un guiso de invierno.
FECHA DE CATA: 30/1/2013
PUNTOS MGB: 930
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