JUAN GIL 18 MESES 2010
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
60 % MONASTRELL, 30% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH
15'5º
Uvas seleccionadas de cepas viejas en la propiedad.
18 meses en barricas de roble francés y americano.
Color picota.
A copa parada fruta negra muy madura, especialmente ciruela, clavo, y tostados muy ligeros.
A copa movida explota la fruta negra con ciruela, mora y arándano en confitura, tomillo, tostados y minerales. Evoluciona en copa todo el tiempo pero sin perder el predominio de la fruta cada vez con mayor mineralidad y notas a especias dulces (clavo y pimienta roja).
En boca es fabuloso, con mora dulce pronto matizada con toques tostados y minerales. Retrogusto muy largo y muy agradable.
De nuevo un vino excepcional a un precio totalmente asequible. Le falta aún mucha botella para expresarse en plenitud pero ya podemos decir que es un gran producto. Con este 18 meses iniciamos la cata.
Fecha de cata: 30/1/2013
Puntuación MGB: 920
SEGUNDA CATA: 2/12/2013
Sigue necesitando botella aunque ya es un auténtico placer al paladar con más matices minerales y la fruta más madura.
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