domingo, 24 de junio de 2012

VIÑA ARDANZA RESERVA ESPECIAL 2001

VIÑA ARDANZA RESERVA ESPECIAL 2001
BODEGAS LA
 RIOJA ALTA, S.A.
Avda. de Vizcaya, 8
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
80% TEMPRANILLO, 20% GARNACHA
14º

Uvas tempranillo del Pago Viña Ardanza en la Rioja Alta y uvas garnacha de la Rioja Baja.
36 meses en barricas de roble americano de una media de tres años de antigüedad.

Color picota.
A copa parada fruta roja y negra, pimienta, y matices tostados y ahumados.
Al mover la copa se expresa con fruta roja y negra muy madura destacando mora y frambuesa, clavo, pimienta negra, cacao y notas balsámicas. No deja de evolucionar en copa en ningún momento sacando matices lácteos y más tostados.
En boca es sedoso con fruta negra y ligeros toques especiados y tostados que dejan matices a chocolate, café, regaliz y algo de menta. Rtrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Restaurante Santi de Alicante para acompañar una excelente lubina salvaje a la sal. Excepcional es la única palabra que cabe para definir este vino que supera ampliamente a la mayoría de los Rioja tradicionales.

Fecha de cata: 17/4/2012
Puntuación MGB: 930

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