RAMON BILBAO CRIANZA 2009
BODEGAS RAMON BILBAO
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º
14 meses en barricas de roble americano y 8 meses en botella antes de salir a mercado.
Color cereza.
A copa parada es muy cerrado y apenas deja ver notas a fruta roja.
A copa movida fruta roja madura,pimienta y algo de mineral.
En boca es muy frutal con un ligero amargor que le favorece en el paladar, notas a tostados, café y ligeramente a cacao. Retrogusto medio.
Servido en el restaurante Aldebarán de Alicante para acompañar unas tortillas, ibéricos, queso manchego y frituras. Mantiene la línea regular aunque no excelente de la bodega en esta gama y no me parece que mejore al 2008.
Fecha de cata: 22/6/2012
Puntuación MGB: 885
No hay comentarios:
Publicar un comentario