PENYA CADIELLA 2008

PENYA CADIELLA 2008
VINS DEL COMTAT
C/ Turballos, 1, 3
Polígono de L'Alcudia
Cocentaina (Alicante)
DO ALICANTE
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, MONASTRELL Y TEMPRANILLO A CRITERIO DEL ENOLOGO
12,7º

6 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Color cereza oscuro.
A copa parada fruta roja y ligeros tonos balsámicos.
A copa movida la fruta roja aparece madura con predominio del fresón y a grosella y con algo de pimienta negra y notas a tostados.
En boca marca con fruta roja el paladar y deja un toque amargo y algo especiado con notas a pan tostado y regaliz. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante La Montaña de Cocentaina para acompañar una excelente olleta. Un vino digno a un precio muy asequible y que acompaña muy bien este plato de cuchara.

FECHA DE CATA: 30/4/2012
PUNTUACION MGB: 880