PRUNO 2008

PRUNO 2008
FINCA VILLACRECES
GRUPO ARTEVINO
Carretera de Soria, km. 322
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TINTO FINO, 10% CABERNET SAUVIGNON
13,5º


Uvas recolectadas manualmente de la Finca Villacreces en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
12 meses en barricas de roble francés.


Color Picota.
A copa parada fruta roja y negra madura y pimienta negra.
Al mover la copa domina la fruta del bosque en mermelada con especias (pimienta y clavo), y notas ahumadas. Evoluciona en copa dando notas a mantequilla y cueros.
En boca tras un primer golpe ácido se muestra muy frutal con frambuesa y fresa ácida, y notas a tostados y algo de bollería antes de un final ligeramente amargo muy agradable. Retrogusto largo y sabroso.


Servido en el Restaurante Virrey Palafox de El Burgo de Osma para acompañar un excelente chuletón de vaca. Excelente ribera crianza muy por encima de la media y que sin duda va a ganar mucho si le damos unos meses de botella.


FECHA DE CATA: 15/4/2012
PUNTOS MGB: 900