IDOIA 2015

IDOIA 2015
CA N'ESTRUC
Carretera Comarcal 1414, km. 1,05
Esparraguera (Barcelona)
XAREL-LO, GARNACHA BLANCA, CHARDONNAY Y MACABEO 
DO CATALUÑA
13º

6 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color paja.
A copa parada manzana y recuerdo herbáceo.
A copa movida domina la manzana, con notas a tomillo y ligero mineral.
En boca es dulce, con manzana, toque a tomillo y un fondo mentolado, con acidez que se va diluyendo al final en un paladar seco. Retrogusto medio y agradable.

Mantiene la línea de las anteriores añadas que hemos catado, con menos ácido y un poco más de densidad.

FECHA DE CATA: 29/11/2017
PUNTOS MGB: 895