CORRAL DE CAMPANAS 2015 MAGNUM
BODEGAS QUINTA DE LA QUIETUD
Camino de Bardales, s/n
Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
14º
La mitad en depósitos de acero inoxidable, y la otra mitad 12 meses en barricas de roble americano (90%) y francés (10%), el 30% nuevas.
Color cardenal.
A copa parada mora y toque a pimienta roja y clavo.
A copa movida la mora aparece más madura, con notas especiadas, destacando el clavo, y toque a café.
En boca es dulce, con mora madura y toque a bollería, ligero amargor y fondo a tomillo. Retrogusto largo agradable.
Servido en Los caprichos de Meneses, de Zamora, muy rico aunque con ligera aspereza, que posiblemente se suavizará al pasar los meses en botella.
FECHA DE CATA: 25/11/2017
PUNTOS MGB: 895
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