FINCA LAS CARABALLAS 2015
MEDINA AGRICULTURA ECOLOGICA
Camino Velascalvaro, 2
Medina del Campo (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º
Uvas procedentes de agricultura ecológica.
Vino joven.
Color oro.
A copa parada hinojo, jazmín y lima.
A copa movida hinojo, manzana madura, albaricoque, jazmín, albahaca y notas a lima.
En boca es dulce, con albaricoque, menta, miel y un toque amargo que desaparece así como el recuerdo cítrico que se nota en un momento dado. Retrogusto largo y agradable.
Un verdejo muy diferente a lo que conocemos, con un fondo muy dulce que sin embargo torna en un paladar seco. Ideal para pescados blancos suaves.
FECHA DE CATA: 7/10/2016
PUNTOS MGB: 900
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