jueves, 5 de junio de 2014

PEIQUE VIÑEDOS VIEJOS 2008

PEIQUE VIÑEDOS VIEJOS 2008
BODEGAS PEIQUE
C/ El Bierzo, S/N
Valtuille de Abajo (León)
DO BIERZO
MONOVARIETAL 100% MENCIA
14,5º

Uvas procedentes de viñedos de 70 años recolectadas y seleccionadas manualmente en mesa.
12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso.

Color cereza.
A copa parada es cerrado con grosella y notas a madera. 
A copa movida grosella madura, pimienta, notas a café y recuerdo a balsámico.
En boca marca grosella y cereza con un punto amargo y ligero ácido que desaparece, menta y final frutal. Retrogusto largo y agradable.

Mantiene la calidad de los Peique pero le falta mucha botella y quizá decantarlo porque tarda mucho en abrirse. En unos meses estará perfecto.

Fecha de cata: 2/5/2014
Puntuación MGB: 895

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