HOYA DE CADENAS CHARDONNAY 2013

HOYA DE CADENAS CHARDONNAY 2013
BODEGAS HOYA DE CADENAS
Grupo Vicente Gandía
Carretera de Utiel a Camporrobles, km. 8,5
Las Cuevas de Utiel (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
MONOVARIETAL 100% CHARDONNAY
12,5º

Uvas recolectadas de madrugada y fermentadas en frío.

Color amarillo paja.
A copa parada piña, melocotón y pomelo.
A copa movida piña, manzana roja, notas a lima y pomelo, miel y eucalipto.
En boca es ligeramente ácido con toques a lima, manzana, plátano y notas verdes que quedan hasta el final. Retrogusto medio y agradable.

Servido en la Feria Gastronómica de Utiel para acompañar una selección de quesos. Buen chardonnay joven, equilibrado y con poca acidez y a un gran precio.

Fecha de cata: 11/5/2014
Puntuación MGB: 885