martes, 17 de junio de 2014

INCREDULO 2009

INCREDULO 2009
PAGO DE CUBAS
Carretera de Toro a Venialbo, km. 6,9
Valdefinjas (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO
14,5º

Uvas vendimiadas y seleccionadas manualmente de viñedos de más de 90 años.
14 meses en barricas de roble francés.

Color Mora.
A copa parada es muy cerrado con mora muy madura y notas minerales.
Al mover la copa se abre progresivamente dando notas a mora en mermelada, y mostrando gran complejidad con matices a licor dulce, balsámicos y minerales cada vez más matizados. se abre constantemente en copa ganando en frutalidad.
En boca marca mora madura con un toque áspero que en seguida se suaviza con notas a eucalipto y tostados, y un ligero punto amargo y a pimienta antes de cerrar con un paladar frutal. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Uno de los vinos más sorprendentes que hemos catado últimamente. Su tremenda fuerza en nariz se suaviza mucho en copa para dejar un paladar frutal tremendamente agradable. Debe decantarse para disfrutarlo a tope.

FECHA DE CATA: 1/6/2014
PUNTOS MGB: 910

No hay comentarios:

Publicar un comentario