LAMBUENA ROBLE 2012

LAMBUENA ROBLE 2012
BODEGAS LAMBUENA
Carretera de Fuentecén, s/n
Roa de Duero (Burgos)
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
DO RIBERA DEL DUERO
14,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en mesa.
4 meses en barricas de roble 70% americano y 30% francés.

Color cereza.
A copa parada grosella y arándano.
A copa movida grosella en mermelada, pimienta muy ligera y violeta.
En boca es frutal (grosella) pero con acidez muy marcada aunque se matiza, ligeros tostados y un poco de aspereza que da paso a un final frutal. Retrogusto medio agradable.

Servido en el Restaurante Lentrecotte de Valencia para acompañar su especialidad, el solomillo con salsa. Este tinto no pasa de correcto, pero se defiende bien con la carne.

FECHA DE CATA: 29/4/2014
PUNTOS MGB: 885