lunes, 16 de junio de 2014

EL MIRACLE 120 ANIVERSARIO 2012

EL MIRACLE 120 ANIVERSARIO 2012 
BODEGAS VICENTE GANDIA 
Carretera Cheste a Godelleta, s/n
Chiva (Valencia)
DO VALENCIA 
60% CHARDONNAY, 40% SAUVIGNON BLANC 
12,5º 

Uvas vendimiadas de noche y refrigeradas hasta la bodega.
4 meses en depósito antes de embotellarse.

Color dorado pálido. 
A copa parada notas a manzana verde, piña e hinojo. 
A copa movida manzana verde, almendra verde, piña, eucalipto y recuerdos a bollería. 
En boca manda de nuevo la manzana verde con notas a menta, hinojo y almendra tostada, dejando un recuerdo final a suave lima. Retrogusto largo agradable. 

Sorprendente blanco muy bien acabado y muy fresco, ideal para servir con pasta y con quesos suaves. Y lo mejor, el precio.

FECHA DE CATA: 30/5/2014 
PUNTOS MGB: 895 

No hay comentarios:

Publicar un comentario