martes, 3 de junio de 2014

EL SEQUE DULCE 2011

EL SEQUE DULCE 2011
BODEGAS Y VIÑEDOS EL SEQUE
GRUPO ARTADI
Casas de El Sequé, s/n
Pinoso (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
18,5º

Uvas procedentes de viñedos viejos vendimiadas manualmente
12 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros

Color mora.
A copa parada mora pasificada, balsámicos suaves y clavo.
A copa movida es muy complejo con mora, uvas pasas, eucalipto, canela, clavo y flores secas. Evoluciona en copa dando notas dulces a mermelada de fruta negra y algo de mineral matizado.
En boca la primera sensación es a fruta negra muy madura con notas a balsámico, ligero tostado y canela, con mucha suavidad que persiste manteniendo el dulzor. Retrogusto muy largo y agradable.

Sensacional dulce de monastrell que recuerda de manera lejana al legendario Fondillón del interior de Alicante. Magnífico para tomar en sobremesa pero hay que probarlo con chocolate negro.

FECHA DE CATA: 25/4/2014
PUNTOS MGB: 910

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