ENRIQUE MENDOZA PETIT VERDOT 2005
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA
Partida El Romeral, s/n
Alfaz del Pi (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% PETIT VERDOT
14º
Uvas vendimiadas en el Paraje del Cabezo de la Virgen de la Finca El Chaconero de Villena
14 meses de crianza, 9 en barricas de roble americano Oregón y 5 en francés Allier.
Color picota oscuro.
A copa parada se muestra muy cerrado y poco expresivo, se puede apreciar algo de ciruela negra y un punto de pimienta.
A copa movida fruta roja y negra madura con fresa, mora y ciruela, y matices minerales y algo de pimienta negra. Evoluciona con aromas secundarios a cueros y lácteos.
En boca es áspero y amargo al principio con fruta roja no del todo madura y algo de cítrico. Evoluciona mucho en copa y aparecen matices a tomillo y regaliz. Retrogusto muy largo y muy agradable; puede beberse solo.
Excelente vino en su momento perfecto de consumo aunque deberíamos haberlo decantado para beberlo en plenitud.
Cata: 29/5/2011
Puntuación MGB: 900
No hay comentarios:
Publicar un comentario