viernes, 24 de junio de 2011

ALGUEIRA MERENZAO CRIANZA 2007

ALGUEIRA MERENZAO CRIANZA 2007
ADEGA ALGUEIRA
Doade, S/N
Monforte de Lemos (Lugo)
DO RIBEIRA SACRA 
MONOVARIETAL 100% MERENZAO 
14º

Uvas procedentes de cepas viejas de escasa producción.
12 meses de crianza en barricas de roble.

Color rojo picota.
A copa parada es muy poco expresivo con notas a fruta roja y especias (pimienta).
Al mover la copa domina con intensidad la fruta roja madura y la pimienta aunque se aprecian toques lácteos y ahumados.
En boca es muy suave aunque con personalidad, amargo al principio y ligeramente ácido, termina dejando un agradable paladar de fruta roja. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante De Cuchara de Alicante para acompañar unos calamares de potera a la plancha. Es un vino diferente a lo que he probado hasta ahora y difícil de catalogar aunque desde luego, muy bueno. No sabría maridarlo con certeza.

Fecha de cata: 23/6/2011
Puntuación MGB: 900

No hay comentarios:

Publicar un comentario