viernes, 24 de junio de 2011

ARZUAGA CRIANZA 2008

ARZUAGA CRIANZA 2008
BODEGAS ARZUAGA NAVARRO
CARRETERA N-122 ARANDA - VALLADOLIDL, KM. 325
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
90% TEMPRANILLO, 7% CABERNET SAUVIGNON, 3% MERLOT
13'5º

Uvas procedentes de viñedos de 20 años recolectadas a mano.
16 meses de crianza en barricas de roble 60% francés y 40% americano.

Color picota.
A copa parada fruta roja y toques tostados.
A copa movida fruta roja y negra madura, café, chocolate y ligero recuerdo ahumado. No evoluciona demasiado en copa aunque aparecen notas de lácteos.
En boca tiene una entrada un poco ácida aunque marca el paladar con fruta roja y toques tostados. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante Aldebarán para acompañar un menú de picaetas alicantinas. Aún debe evolucionar en botella pero no parece mejorar, a priori, al 2007.

Fecha de cata: 23/6/2011
Puntuación MGB: 905

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