ATRIUM CHARDONNAY 2009

ATRIUM CHARDONNAY 2009
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
85% CHARDONNAY, 15% PERELLADA
13'5º

Un tercio de la chardonnay estuvo 5 meses en barricas nuevas de roble de Hungría y Nevers (Francia) a partes iguales.

Color amarillo pajizo.
A copa parada marcados aromas frutales.
Al copa movida aparecen claramente el melocotón y el pomelo entre notas a bollería dulce y vainilla.
En boca da una primera impresión agridulce pronto dominada por un paladar agradable y suave con fruta (melocotón) y una ligera sensación ácida de cítricos. Retrogusto medio y ligeramente ácido.
 

Este vino fue un regalo de Navidad del Club Torres y creo que lo hemos catado demasiado pronto pues debe mejorar algo en botella en los próximos meses. No obstante acompaña muy bien un pescado de bahía al horno.

Fecha de cata: 26/2/2011
Puntuación MGB: 880