OCHOA MOSCATEL 2009
BODEGAS OCHOA
C/ M. de Arga, 35
BODEGAS OCHOA
C/ M. de Arga, 35
Olite (Navarra)
DO NAVARRA
MONOVARIETAL 100% MOSCATEL DE GRANO MENUDO
12'5º
Vendimia tardía manual y selección en mesa. Elaboración con mosto flor.
Color amarillo brillante.
DO NAVARRA
MONOVARIETAL 100% MOSCATEL DE GRANO MENUDO
12'5º
Vendimia tardía manual y selección en mesa. Elaboración con mosto flor.
Color amarillo brillante.
A copa parada es floral y deja notas frutales.
A copa movida dominan las flores blancas pero con muchos matices tostados y algo de miel.
En boca es intenso y marca mucho el paladar con una agradable sensación dulce de caramelo suave con notas frutales muy variadas. Retrogusto largo y excelente.
Servido en el Restaurante Collados de Agridulce de Murcia para acompañar un revuelto de huevos ecológicos con trufa negra muy acertadamente pues el vino limpia completamente el paladar en cada trago. Excelente dulce que no empalaga y sirve para acompañar numerosos platos (foie, quesos medios y fuertes e incluso chocolates suaves)
Fecha de cata: 17/3/2011
Puntuación MGB: 900
A copa movida dominan las flores blancas pero con muchos matices tostados y algo de miel.
En boca es intenso y marca mucho el paladar con una agradable sensación dulce de caramelo suave con notas frutales muy variadas. Retrogusto largo y excelente.
Servido en el Restaurante Collados de Agridulce de Murcia para acompañar un revuelto de huevos ecológicos con trufa negra muy acertadamente pues el vino limpia completamente el paladar en cada trago. Excelente dulce que no empalaga y sirve para acompañar numerosos platos (foie, quesos medios y fuertes e incluso chocolates suaves)
Fecha de cata: 17/3/2011
Puntuación MGB: 900
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