PROTOS ROBLE 2008
BODEGAS PROTOS
C/ BODEGAS PROTOS, 24-28
Peñafiel (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13'5º
6 meses de crianza en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de su comercialización.
Color cereza con tonos morados.
A copa parada apenas se expresa aunque da claras notas frutales.
A copa movida aparece fruta roja destacando la fresa y la frambuesa y un ligero recuerdo a bollería.
En boca sorprende porque aunque domina la fruta roja deja matices amargos que recuerdan a los crianza de la zona. Paladar suave y agradable.
Servido en el restaurante Cosas de Casa de Murcia para acompañar un bacalao con tomate con el que marida muy bien. Un vino muy digno pese a su juventud.
Fecha de cata: 16/3/2011
Puntuación MGB: 880
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