sábado, 22 de enero de 2011

SEÑORIO DEL CID CRIANZA 2006

SEÑORIO DEL CID CRIANZA 2006
BODEGAS OSBORNE
Carretera de Roa a Aranda, s/n 
Roa de Duero (Burgos)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS 
14º

12 meses en barricas de roble francés nuevas.

Color granate medio.
A copa parada es muy frutal con pocos matices.
A copa movida domina claramente la fruta roja madura con toques de la madera en forma de especias y ligeros tostados.
En boca entra muy suave con marcado tono frutal dejando notas a mermelada de frambuesa. Regusto dulce no muy largo pero agradable.

Servido en el Restaurante Pilsen de Alicante para acompañar un menú degustación de manera muy acertada pues marida perfectamente con jamón y carne asada.

Fecha de cata: 21/1/2011
Puntuación MGB: 880

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