domingo, 23 de enero de 2011

FINCA RESALSO 2009

FINCA RESALSO 2009
BODEGAS EMILIO MORO
CARRETERA VALORIA - PEÑAFIEL, S/N
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13'5º

Uvas procedentes de viñedos de 15 a 25 años.
4 meses de crianza en barricas de roble francés.

Color cereza con matices violetas muy apreciables.
A copa parada da furta negra y algo de vainilla.
A copa movida fruta negra y roja muy marcada y ligeros toques balsámicos y especiados.
En boca es excesivamente frutal aunque agradable. Marca ligeramente de amargo .

Servido en el Restaurante Silvino de Almoradí con unas picadas. Un vino muy digno y a un precio asequible aunque demasiado joven. Quizá mejore algo en botella en unos meses.

Fecha de cata: 21/1/2011
Puntuación MGB: 870

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