viernes, 21 de febrero de 2014

VENTA DEL PUERTO Nº 12 2010

VENTA DEL PUERTO Nº 12 2010
LA VIÑA COOPERATIVA VINICOLA
C/ Portal de Valencia, 52
La Font de la Figuera (Valencia)
DO VALENCIA
TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y SYRAH  A CRITERIO DEL ENOLOGO
14,5º

Uvas procedentes de cepas viejas
12 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota.
A copa parada muy cerrado con grosella y arándano.
A copa movida se abre despacio con grosella muy madura, cereza, chocolate negro, canela y tostados muy suaves.
En boca grosella muy madura, mora, notas balsámicas, tostados y especias dulces que llevan a un final dulce y persistente. Retrogusto largo muy agradable.

Otro gran vino de la Cooperativa La Viña y a precio muy asequible. Lo servimos con unas lentejas con chorizo a las que acompaña muy bien. Ganará mucho si le dejamos unos meses de botella.

FECHA DE CATA: 8/9/2013
PUNTOS MGB: 905

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