SOLANERA VIÑAS VIEJAS 2010
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
65% MONASTRELL, 20% CABERNET SAUVIGNON, 15% TINTORERA
14º
La monastrell procede de cepas muy viejas y la cabernet y la tintorera de cepas de muy bajo rendimiento. Vino proyectado por la bodega para Eric Solomon, importador de los Estados Unidos.
10 meses de crianza en barricas de roble francés.
Color cardenal.
A copa parada es muy cerrado con notas a arándano y florales.
Al mover la copa tarda mucho en abrirse con arándano maduro, lilas, y tostados muy ligeros. Con el tiempo aparecen toques minerales.
En boca fruta negra en mermelada, notas minerales y balsámicas y tostados muy suaves con dulzor que se mantiene hasta el final. Retrogusto largo y agradable.
Vino elaborado por Castaño en exclusiva para el mercado estadounidense que necesita aún mucha botella para llegar a su mejor momento pese a que ya podemos apreciar que es un ran producto.
Fecha de cata: 3/11/2013
Puntuación MGB: 905
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